ஈ.ஜே. மண்டெல்

சுகாதார நிருபரணி

திங்கட்கிழமை, டிச .18, 2018 (HealthDay News) - சமீபத்தில் நாடு முழுவதும் ஈ.கோலை திடீரென்று ரோமெய்ன் லெட்டஸை தொடர்புபடுத்தியுள்ள கலிஃபோர்னியா பண்ணையம், அதன் பிற வகை பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு அதன் நினைவுகளை விரிவுபடுத்துகிறது என்றார்.

சாண்டா பார்பரா கவுண்டியில் ஆடம் ப்ராஸ். இண்ட்ரீஸ் இன்க் நிறுவனம் நிறுவனத்தின் அறிக்கையின்படி, இது சிவப்பு மற்றும் பச்சை இலை கீரை மற்றும் காலிஃபிளவர் ஆகியவற்றை நினைவு கூர்கிறது.

நிறுவனம் இவ்வாறு கூறியது: "ஈ.கோலை O157: H7 க்கு விளைபொருளாக வளர்க்கப்பட்ட ஒரு நீர்த்தேக்கத்திலிருந்து அந்த வண்டல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டபின்," திடீரென ஏற்பட்ட காயம்.

ஸ்போக்கன், வாஷிங்டனின் ஸ்போகன் புரட்ச் இன்க், "ஆடம் ப்ரோஸ் நினைவுகூறல் ஒரு துணை-நினைவைத் தூண்டியது" என்று அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் தனது சொந்த செய்தி வெளியீட்டில் தாமதமாக திங்கள் வெளியிட்டது.

ஸ்போகன் தயாரிப்பு "வடமேற்கு உணவு வகைகள் மற்றும் புதிய மற்றும் உள்ளூர் லேபிள்களின் கீழ் சாண்ட்விச்கள் மற்றும் இதர பொருட்களை நினைவுபடுத்தியது" என்று FDA கூறியது.

பெடரல் சுகாதார ஆராய்ச்சியாளர்கள் டிசம்பர் 13 அன்று ஆடம் ப்ரோஸைத் துல்லியமாகப் பார்த்ததாகக் கூறியது. குறைந்தபட்சம் ஒரு கலிஃபோர்னியா பண்ணை, சமீபத்தில் ஈ.கோலை நோயைக் கையாண்டது, ரோமெய்ன் கீரைருடன் இணைக்கப்பட்டது. அதே பகுதியில் உள்ள அதிகமான பண்ணைகள் திடீரென வெடித்திருக்கலாம் என்று அவர்கள் கூறினர்.

இதுவரை, 15 மாநிலங்களில் 59 பேர் அடிக்கடி கடுமையான இரைப்பை குடல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். சுகாதார கவலைகள் மிக அதிகமாக இருந்தன, நன்றி தெரிவிக்கும் முன், FDA மற்றும் அமெரிக்க கட்டுப்பாட்டு கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள் ஆகியவை தற்காலிகமாக எல்லா வகையான ரத்தையுடனான நுரையீரலை உறிஞ்சுவதைத் தடுத்து நிறுத்த அமெரிக்கர்கள் கேட்டுக் கொண்டனர்.

அந்த விசாரணை இப்போது ஆடம் ப்ரோஸை ஒரு ஆதாரமாகக் கொண்டுள்ளது, எஃப்.டி.ஏ மற்றும் சிடிசி வல்லுனர்கள் கூறியுள்ளனர்.

"CDC ஆல் பரிசோதிக்கப்பட்ட மாதிரிகள் மரபணு கைரேகை மூலம் வெடிப்புத் திணறலுக்கு நேர்மறையாக இருந்தன, சான்டா பார்பரா கவுண்டி, கால்ஃப், ஆதாம் பிரதர்ஸ் வேளாண்மை சொந்தமான மற்றும் இயக்கப்படும் ஒரு பண்ணையில் ஒரு வேளாண் நீர்த்தேக்கின் வண்டியில் காணப்பட்டது. "எஃப்.டி.ஏ ஆணையர் மூத்த ஆலோசகர் டாக்டர் ஸ்டீபன் ஓஸ்ட்ராப் கூறினார்.

அவர் அந்தப் பண்ணையில் விசாரணை நடத்தியதாக அவர் கூறினார். பண்ணை நவம்பர் 20 ஆம் தேதி முதல் ரோமெய்ன் லெட்டஸை அனுப்பவில்லை, மற்றும் ஆஸ்ட்ரோப் பண்ணை "விவசாய நீர் நீர்த்தேக்கத்தில் இருந்து தண்ணீருடன் தொடர்பு கொண்டிருக்கும் தயாரிப்புகளை நினைவுபடுத்துவதில் உறுதியாக உள்ளது" என்றார்.

தொடர்ச்சி

அந்த பகுதியில் உள்ள மற்ற பண்ணைகள் இன்னமும் சம்பந்தப்பட்டிருக்கக்கூடும், எனவே "மக்கள் தங்கள் நிலக்கடலை எங்கிருந்து கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்," என்று அவர் கூறினார்.

இந்த மற்றும் பிற சமீபத்திய திடீர் காரணமாக, இப்போது அமெரிக்காவில் விற்கப்படும் ரோமானி கீரை அறுவடை இடத்தில் மற்றும் தேதி குறிக்கும் பெயரிடல் உள்ளது. ரமெயினின் தலைகள் தளர்வானதாக விற்கப்பட்டால், லேபிள்களைப் பொருட்படுத்தாமல், சில்லறை விற்பனையாளர்கள் கடையில் பதிவுக்கு அருகிலுள்ள அறுவடை மற்றும் தேதி காட்டும் ஒரு அறிவிப்பை வெளியிடுமாறு கேட்கப்படுகிறார்கள்.

அமெரிக்காவில் விற்கப்படும் பெரும்பாலான ரோமெய்ன் சாப்பிட பாதுகாப்பானது. இப்போது, ​​முன்னெச்சரிக்கைகள் சில கலிபோர்னியா மாவட்டங்களில் இருந்து ரோமெய்ன் லெட்டீஸிற்கு வரம்பிடப்படுகின்றன, FDA தெரிவித்துள்ளது.

"கலிபோர்னியாவில் மான்டேரி, சான் பெனிட்டோ மற்றும் சாண்டா பார்பரா மாவட்டங்களில் இருந்து ரோமெய்ன் கீச்சையை தவிர்ப்பது குறித்து நாங்கள் தொடர்ந்து ஆலோசனை கூறுகிறோம்" என்று ஓஸ்ட்ராப் தெரிவித்தார்.

Hydroponically- மற்றும் கிரீன்ஹவுஸ் வளர்ந்த romaine தற்போதைய வெடிப்பு தொடர்பான தோன்றும் இல்லை.

ஈ.கோலை O157 நோயிலிருந்து வரும் நோய்கள்: இந்த திடீர்த் தாக்குதலில் தொடர்புடைய H7 திரிபு சில நேரங்களில் கடுமையானதாக உள்ளது. எந்த இறப்புகளும் வெளியிடப்படவில்லை என்றாலும், 23 மருத்துவமனைகளும், 2 சிறுநீரக செயலிழப்பும் உள்ளன என சுகாதார அதிகாரிகள் தெரிவித்தனர்.

"தற்போதைய ரோமெய்ன் கீரை நோய் திடீர் நோயிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஈ.கோலைத் திரிபு என்பது, அமெரிக்காவில் உள்ள இலை பச்சை நிறத்தில் உள்ள கனடா மற்றும் ரோமெய்ன் லெட்டஸுடன் தொடர்புடைய ஒரு 2017 வெடிப்புக்களில் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட ஈ.கோலைத் திரிபுகளுடன் மிகவும் நெருக்கமாக உள்ளது" என்று FDA துணை ஆணையாளர் ஃப்ரான்க் யியானஸ்.

ஈ.கோலிலிருந்து ஆபத்தாக யார் அதிகம்?

டாக்டர். ராபர்ட் க்ளாட்டர் நியூயார்க் நகரில் உள்ள லெனாக்ஸ் ஹில் மருத்துவமனையில் அவசர மருத்துவராக உள்ளார். அவர் உடனடியாக இரைப்பை குடல் பிழைகளுடன் தொற்றுநோயைக் கண்டறிந்துள்ளார். இது ஒரு சிறு வியாதி அல்ல, அவர் கூறினார்.

"பொதுவாக, ஈ.கோலை தொற்றுநோய்களின் அறிகுறிகள் பொதுவாக பாக்டீரியாவை உட்கொண்ட மூன்று அல்லது நான்கு நாட்களுக்குப் பிறகு தொடங்குகின்றன, மேலும் வயிற்றுப் பிடிப்பு, குமட்டல், வாந்தி மற்றும் நீர்வீழ்ச்சி அல்லது இரத்தம் சிந்தும் வயிற்றுப்போக்கு, காய்ச்சல் ஆகியவை அடங்கும்."

ஈ.கோலியைப் போரில் ஈடுபடும் ஆரோக்கியமான மக்கள் பொதுவாக ஐந்து முதல் ஏழு நாட்களுக்குள் மீளும்போது, ​​நோய் நீண்ட காலமாகவோ அல்லது ஆபத்தானவையாகவோ இருக்கலாம் - மக்கள் ஏற்கனவே கடுமையான நோய் அல்லது முதிர்ந்த வயதில் பாதிக்கப்படக்கூடியவர்கள்.

"நீரிழிவு நோயாளிகள், சிறுநீரக நோய்கள் அல்லது புற்றுநோயோ அல்லது தன்னுணர்வோடு கூடிய நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களால் கடுமையான நோய்க்கான ஆபத்தை விளைவிக்கிறது" என்று கிளெட்டர் விளக்கினார்.

தொடர்ச்சி

ஈ.கோலை நோயைக் கண்டறிந்து, ஈ.கோலை O157: H7 - குறிப்பாக மோசமாக உள்ளது என்று குறிப்பிட்டார்.

"ஈ.கோலியின் பெரும்பாலான விகாரங்கள் உண்மையில் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படவில்லை, ஆனால் ஈ.கோலை O157 ஒரு சக்திவாய்ந்த நச்சுத்தன்மையை உருவாக்கி, சிறு குடலின் உள்ளிழுக்கத்தை காயப்படுத்துகிறது, இது இரத்தப் பரிசோதனையில் வழிவகுக்கிறது" என்று க்ளாட்டர் கூறினார். உட்கொண்ட பாக்டீரியாவின் சிறிய அளவு கூட இந்த வகை நோயை உண்டாக்குகிறது.

"இது மக்களை மிகவும் மோசமாக பாதிக்கும், சில நேரங்களில் சிறுநீரக செயலிழப்பு, ஹீமோலிடிக் யூரேமிக் நோய்க்குறிக்கு வழிவகுக்கும்," என்று அவர் கூறினார்.

பல சந்தர்ப்பங்களில், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் ஈ.கோலை நோய்த்தொற்றைத் தாக்குவதற்கு உதவுகின்றன, ஆனால் இந்த மருந்துகள் சிறுநீரகத்தை பாதிக்கலாம், க்ளலட்டர் குறிப்பிட்டது.

"குறிப்பிட்ட சில சந்தர்ப்பங்களில் ஆண்டிபயாடிக்குகள் தேவைப்படலாம், அதனால் நீங்கள் தொடர்ந்து இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரைப் பார்க்கவும், காய்ச்சல், இரத்தம் சிந்தும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற கடுமையான அறிகுறிகளையும் பார்க்கவும், நீங்கள் சாப்பிடவோ அல்லது குடிக்கவோ முடியாது" என்று அவர் கூறினார்.

எனினும், E. coli O157: H7 வழக்கில், "ஆண்டிபயாடிக்குகளை எடுத்துக்கொள்வது சிறுநீரக செயலிழப்பை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும், எனவே நீங்கள் கடுமையான அறிகுறிகளை வளர்த்துக் கொள்ள வேண்டும் என்றால் உங்கள் உடல்நல பராமரிப்பாளருடன் பேசுவது அவசியம்."

நீங்கள் ஈ.கோலை அல்லது வேறு ஏதாவது உணவு வகை நோயால் நோயுற்றிருப்பீர்கள் என நினைக்கிறீர்கள் என்றால், உன்னுடைய அருகில் உள்ளவர்களுக்கு நீ அதை பரப்பாதே.

பாக்டீரியம் "நபர் ஒருவருக்கு அனுப்பப்படும், அதனால் பாதிக்கப்பட்ட எவரும் முழுமையாக தங்கள் கைகளை கழுவவும், பாத்திரங்கள், கப் அல்லது கண்ணாடிகளை பகிர்ந்து கொள்ளாமல் இருப்பது அவசியம்" என்று க்ளாட்டர் தெரிவித்தார். "இது குளியல் துண்டுகள் போன்று செல்கிறது. லினென்ஸ் சூடான நீரில் கழுவப்பட்டு ப்ளீச் கொண்டு சிகிச்சை செய்யப்பட வேண்டும்."

"தரையில் மாட்டிறைச்சி, பாலூட்டப்படாத பால், புதிய பொருட்கள் மற்றும் அசுத்தமான நீர் ஆகியவை ஈ.கோலை பாக்டீரியாவின் பொதுவான ஆதாரங்கள் ஆகும்" என்று அவர் குறிப்பிட்டார்.