சில உணவு 'dos ​​மற்றும் don'ts சிறந்த புறக்கணிக்கப்படுகின்றன, நிபுணர்கள் சொல்கிறார்கள்.

கோலெட் பௌச்சஸால்

இந்த உணவு டூரிஸம் உங்கள் மனதில் எந்த மணிகள் எடுக்கும்?

• படுக்கைக்கு முன் சாப்பிட வேண்டாம் அல்லது எடை பெற வேண்டும்.
• உணவுகளைத் தவிர் நீங்கள் பவுண்டுகளை எடுத்துக்கொள்ள உதவும்.
• நீங்கள் உணவில் தங்க விரும்பினால், ஒவ்வொரு நாளும் அதே நேரத்தில் சாப்பிடுங்கள்.

நிபுணர்கள் இந்த டஜன் கணக்கான வேடிக்கையான உணவு விதிகளை சொல்கிறார்கள் 'நாம் அடிக்கடி கடிதம் பின்பற்ற முயற்சி.

"சிலர் அரை உண்மைகள், சிலர் முழுமையான தொன்மங்கள், சிலர் மற்றவர்களைவிட மிகவும் மோசமானவர்கள், ஆனால் அவர்களில் பெரும்பாலோர் எடை இழக்க அல்லது உணவுப் பழக்கத்தை எளிதாக்க மாட்டார்கள்" என்கிறார் எலிசபெத் சோமர், எம்.ஏ. ஒரு பெண்ணின் உணவு மெதுவாக தொந்தரவுகள்.

இருப்பினும் நம்மில் பலர் நம் எடை இழப்புத் திட்டங்களை நம்புவதில்லை, நாம் "விதிகளை பின்பற்ற வேண்டாம்" என்றால் வெற்றி பெறாது.

"சில சந்தர்ப்பங்களில், விதிகள் நம்பிக்கையையும் நம்பிக்கையையும் அளிக்கின்றன, கிட்டத்தட்ட மூடநம்பிக்கை போல்," என்கிறார் அப்பி அரோனோவிட்ஸ், PhD, உங்கள் இறுதி உணவு எழுதியவர். "மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், அவை கட்டுப்பாட்டு உறுதிமொழியை வழங்க முடியும் - சில பழக்கமான உணவு விதிகள் ஆறுதலளிக்கின்றன."

இறுதியில், ஊட்டச்சத்து வல்லுநர்கள் சொல்கிறார்கள், உணவு மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களின் பல விதிகளை நாம் பின்தொடர வேண்டும் என்று அர்த்தம் - குற்றவுணர்வு இல்லாமல்! மூன்று வல்லுநர்கள் குறைவாக கீழே கொடுத்துள்ளனர், அதில் சில குறைபாடுள்ள உணவு விதிகள் உள்ளன.

புறக்கணிக்க 10 உணவு விதிகள்

1. இரவில் சாப்பிடுவது பவுண்டுகள் மீது குவியும்.

"இது ஒரு 24 மணி நேர காலத்திற்கு நீ உறிஞ்சும் மொத்த கலோரிகள் - மேலும் அடிக்கடி, ஒரு வாரம் கழித்து - இது எடையை உண்டாக்குகிறது, நீங்கள் சாப்பிடும் போது அந்த கலோரிகள் தேவையில்லை" என்கிறார் நியூயார்க் பல்கலைக்கழக மூத்த மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சமந்தா ஹெல்லர், RD.

என்று சொன்னார், நீங்கள் இரவில் மிகவும் களைப்பாக இருப்பதால், உங்கள் தீர்மானம் குறைவாக இருக்கலாம், ஹெல்லர் கூறுகிறார். எனவே நீங்கள் அதிகமான உணவை உண்ணலாம் அல்லது அதிக கலோரி உணவை உட்கொள்வீர்கள். ஆனால் நீங்கள் கலோரி மற்றும் பகுதி அளவு ஒரு கண் வைத்து வரை, உங்கள் வாழ்க்கை பொருந்தும் என்று நேரம் உங்கள் பட்டினி அலாரம் அமைக்க தாராளமாக.

2. ஒவ்வொரு நாளும் ஒரே நேரத்தில் சாப்பிட நல்லது.

"பசி போது நீங்கள் சாப்பிட, கடிகாரம் அதை சாப்பிட நேரம் என்கிறார் போது," என்கிறார் சோமர். உணவுப் பொருள்களுக்கு சில நிலைத்தன்மையைக் காப்பாற்ற உதவுகையில், நீங்கள் பசியெடுக்காத போது சாப்பிட உங்களை கட்டாயப்படுத்தி - அல்லது நீயே காத்திருக்க வேண்டிய கட்டாயம் - உங்கள் உணவுக்கு ஒட்டிக்கொள்வதை கடினமாக்குகிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் சாப்பிட வேண்டும் என்றால் - உங்கள் பணியிடத்தில் ஒரு நியமிக்கப்பட்ட மதிய நேரத்தின்போது சொல்லுங்கள் - நாள் முழுவதும் ஓய்வு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், உங்கள் வயிற்றில் இருக்கும் போது மட்டுமே சாப்பிடுங்கள்.

தொடர்ச்சி

3. ஒரு நண்பருடன் உணவு உட்கொள்வது எப்போதும் எடை இழப்பு எளிதாக்குகிறது.

கூட்டாளிகளும் பொது இலக்குகளும் dieters க்கு பணம் செலுத்தலாம் என்று யாரும் சந்தேகிக்க முடியாது. ஆனால் அரோனோவிட்ஸ் நீங்கள் உங்கள் நண்பர்களுக்கும் உங்கள் நண்பருக்கும் எதிராக வேலை செய்யக்கூடிய சில சந்தர்ப்பங்கள் இருப்பதாக குறிப்பிடுகிறார்.

"ஒரு நண்பன் தோல்வியுற்றால், மற்றொன்று இல்லையென்றால், அது சமநிலையை அதிகரிக்கிறது, பதட்டத்தையும் சங்கடத்தையும் ஏற்படுத்தலாம்" என்று அவர் கூறுகிறார். இறுதியில், அரோனோவிட்ஸ் கூறுகிறார், எடை இழப்பு ஒரு தனிப்பட்ட பயணமாகும். நீங்கள் ஒரு நண்பருடன் எளிதாக இருப்பதை கண்டால், உங்களை எதிர்த்து போட்டியிட நினைவில் கொள்ளுங்கள் - ஒருவருக்கொருவர் அல்ல.

4. உணவு கொழுப்பு நீ முழு உணவை உணருகிறாய், எனவே நீ குறைவாக சாப்பிடுவாய்.

இது பல ஆண்டுகளாக நன்கு ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட உணவு விதி. ஆனால் சோமர்ஸ் புதிய ஆராய்ச்சி இந்த தர்க்கம் சவால் என்று கூறுகிறார். இது கொழுப்பு அதிகரிக்க ஜீரணிக்க போது, ​​"இது உண்மையில் எந்த உணவு குழுவில் குறைந்தது satiating - அதனால் இல்லை, அதை நீங்கள் பசியின்மை கட்டுப்படுத்த உதவும்," சோமர்ஸ் கூறுகிறது. பசியால் உண்டாகும் உணவுகள் நீண்ட காலமாக புரத உணவுகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், பின்னர் கொழுப்புக்கள் என்று கூறுகின்றன.

5. நீங்கள் உங்கள் உணவை வீசும்போது, ​​நீங்கள் மறுநாள் மீண்டும் பாதையில் திரும்புவதற்கு காத்திருக்கலாம்.

உண்மையை விட மிக அதிகமாக இருக்க முடியாது, ஹெல்லர் சொல்கிறார்.

"ஒவ்வொரு உணவையும் முக்கியம், அதனால் மதிய உணவில் நீங்கள் பெரிய பழைய பிறந்த கேக்கை சாப்பிட்டால், உங்கள் அடுத்த உணவுடன் சரியான பாதையில் செல்லுங்கள்" என்று அவள் சொல்கிறாள். "நீங்கள் கணக்கிடுவதற்காக ஒரு ஆரோக்கியமான உணவை தினமும் கொண்டிருக்க வேண்டியதில்லை."

6. விருந்தில் ஒரு விருந்தில் மறுப்பது அல்லது பார்வையிடும்போது முரட்டுத்தனமானது.

"நீங்கள் நீரிழிவு அல்லது ஏதாவது ஒரு கடுமையான உணவு ஒவ்வாமை இருந்தால், நீங்கள் உறுதியாக தெரியாத உணவைத் திருப்புவது பற்றி இருமுறை யோசிக்க மாட்டீர்கள் - உங்களுக்கு உணவளிக்கும் உணவைத் திருப்புவதில் முன்னுரிமை இருப்பதை உணர வேண்டும் உங்கள் உணவு வீசும், "ஹெல்லர் கூறுகிறார்.

7. ஒவ்வொரு முறையும் உணவை தவிர்க்கும் போது, ​​நீங்கள் இழக்க உதவும்.

"உணவைக் கடந்து செல்வது நீங்கள் அடுத்த உணவுக்கு மிகவும் பசியாக இருப்பீர்கள் என்றால், நீங்கள் சமாளிக்க வேண்டியிருக்கும்" என்று சோமர் கூறுகிறார். அது மட்டுமல்லாமல், சாப்பாட்டை தவிர்க்கலாம் உண்மையில் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்க உதவுகிறது, அதாவது நீங்கள் குறைவான கலோரிகளை எரிக்க வேண்டும், அரோனோவிட்ஸ் கூறுகிறார்.

தொடர்ச்சி

8. ரொட்டி வளரும், கொட்டைகள் fattening, பாஸ்தா fattening உள்ளது.

"அது இல்லை என்ன எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கும் என்று நீங்கள் சாப்பிடுகிறீர்கள் "என்கிறார் ஹெல்லர்." இது எவ்வளவு முக்கியம் என்று நீங்கள் உணருகிறீர்கள். "

உதாரணமாக, முழு கோதுமை ரொட்டி ஊட்டச்சத்துகளின் சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கிறது, அதேபோல் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையிலான வேறு எந்த உணவையும் விட அதிக எடையை உண்டாக்க முடியாது.

9. அனைத்து கலோரிகளும் சமம்.

1,400 கலோரி 1,400 கலோரிகளை நீங்கள் எப்படி சமைக்கிறீர்கள் என்பது உண்மைதான் என்றாலும், வல்லுனர்கள் சில உணவை நீங்கள் நிரப்புவதற்கு முன்பே உங்களை நிரப்புவதற்கு அதிக திறனைக் கொண்டுள்ளனர் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இவை ஃபைபர் நிறைந்த, நீர் நிறைந்த உணவுகள், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்றவை.

மேலும், ஹெல்லர் கூறுகிறார், வெள்ளை ரொட்டி ஒரு 100 கலோரி பகுதி இருந்து விட 100 கலோரி ஆப்பிள், சொல்ல, நீங்கள் இன்னும் சத்துக்கள் கிடைக்கும்.

"எடை இழக்க கலோரிகள் எண்ணுகிறீர்கள் என்றால், அனைத்து கலோரிகளும் சமமாக இருக்கின்றன" என்று ஹெல்லர் கூறுகிறார். "ஆனால் நீங்கள் எடை இழக்கிறீர்கள் அல்லது உங்கள் பசியை கட்டுப்படுத்துகிறீர்கள் அல்லது உங்கள் உடலின் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், இல்லை, எல்லா கலோரிகளும் சமமான மதிப்பில் இல்லை."

10. நீங்கள் உங்கள் தட்டை சுத்தம் செய்யாவிட்டால், நீங்கள் உணவு வீணாகிவிடுகிறீர்கள் (அந்த அம்மாவை மறந்துபோன குழந்தைகளை மறந்துவிடாதீர்கள்).

சாப்பிடுவதற்கு உணர்ச்சிகளைத் தூண்டும் (உங்கள் தட்டில் உணவு விட்டுவிடுவதைப் பற்றி நீங்கள் குற்றவாளியாக உணர்கிறீர்கள் போல) உணர்ச்சி மிகுந்தவர்களுக்கான அரங்கத்தை அமைக்கிறது, அரோனோவிட்ஸ் கூறுகிறார். உங்கள் தட்டுக்கு உணவளிப்பதைப் பாராட்டுவது சிறந்த வழியாகும் என்று நீங்கள் கற்பித்திருந்தால், அதற்கு பதில் சொல்வது, அதற்கு பதில் சொல்வதற்கு நன்றி சொல்லவும், செய்முறையை கேட்கவும், அல்லது நன்றியுணர்வை உங்களுக்கு அனுப்பவும் அல்லது அடுத்ததை கவனியுங்கள். நாள்.

"உடல் வெறுமனே உடல் எரிபொருளின் ஆதாரமாக இருக்கிறது - ஒரு உணர்வுபூர்வமான ஊதியம் அல்லது பணம் அல்ல," என்கிறார் ஆரோனோவிட்ஸ். நீங்கள் உங்கள் தட்டை சுத்தம் செய்தபின் மேஜை விட்டு வெளியேறாதீர்கள் என நினைத்தால், உங்கள் பசியைக் குறைத்து மதிப்பிடுங்கள், உங்கள் தட்டில் குறைந்தளவு உணவு வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.