ஸ்டீவன் ரெய்ன்பெர்கால்

சுகாதார நிருபரணி

புதன்கிழமை, டிச .27, 2018 (HealthDay News) - நீங்கள் brownies அந்த தட்டு எதிர்க்க முடியாது ஏன் ஒரு சக்திவாய்ந்த காரணம் இருக்கலாம்.

இது உங்கள் மூளையில் டோபமைனின் வெளியீட்டை ஒருமுறையாவது ஏற்படுத்துகிறது என்று மாறிவிடும், ஆனால் இருமுறை, ஜெர்மன் விஞ்ஞானிகள் தெரிவிக்கின்றனர்.

முதலாவதாக, நீங்கள் சாப்பிடும் உணவைப் போன்ற நல்ல ஹார்மோன் கட்டவிழ்த்து விடப்படுகிறது. ஆனால் உங்கள் உணவு உங்கள் வயத்தைத் தாக்கும்போது அதே விஷயம் மீண்டும் நடக்கும், அவர்கள் சொன்னார்கள்.

அந்த முடிவுக்கு வர, ஆராய்ச்சியாளர்கள் புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட PET ஸ்கேன் நுட்பத்தை பயன்படுத்தினர். டோபமைன் வெளியிடப்படும் போது ஸ்கான்கள் அவற்றை அடையாளம் காணவும், டோபமைன் வெளியீட்டில் இணைக்கப்பட்ட மூளையின் பகுதிகள்.

"முதல் வெளியீடு வெகுமதி மற்றும் உணர்ச்சி உணர்வுடன் தொடர்புடைய மூளை மண்டலங்களில் ஏற்பட்டது என்றாலும், பிந்தைய உள்விவகார வெளியீடு உயர் புலனுணர்வு சார்ந்த செயல்பாடுகளுடன் தொடர்புடைய கூடுதல் பகுதிகளை உள்ளடக்கியது" என்று கொலோன்னில் உள்ள மேக்ஸ்ஓபொலிசம் ஆராய்ச்சிக்கு மேக்ஸ் பிளாங்க் இன்ஸ்டியூட் ஃபார் மெட்டபொலிசிக் ரிசெர்ஸில் இருந்து மூத்த ஆய்வு எழுத்தாளர் மார்க் டிட்ஜிமயர் கூறினார்.

PET ஸ்கேன் தரவு பதிவு செய்யப்பட்டபோது, ​​12 வாலண்டியர்கள் ஒரு பால்ஷேக் அல்லது சுவைமிக்க தீர்வை பெற்றனர்.

பசுந்தீவிற்கான ஆசை முதல் மூளையின் பகுதிகளில் வெளியிடப்பட்ட டோபமைன் அளவுடன் தொடர்புபட்டதாக ஆய்வாளர்கள் கண்டறிந்தனர். ஆனால் ஆசை அதிகமானது, பால்ஸ்பேக் உட்கொள்ளப்பட்ட பின்னர் குறைந்த டோபமைன் வெளியிடப்பட்டது.

இந்த அறிக்கையில் டிசம்பர் 27 ம் திகதி வெளியிடப்பட்டது செல் வளர்சிதை மாற்றம்.

"ஒருபுறம், டோபமைன் வெளியீடு உணவு பொருளை உட்கொள்வதற்கான நமது அகநிலை விருப்பத்தை பிரதிபலிக்கிறது, மறுபுறம், எங்கள் ஆசை குடல்-தூண்டப்பட்ட டோபமைன் வெளியீட்டை நசுக்குவதாகத் தோன்றுகிறது" என்று முதன்மை எழுத்தாளர் ஹீகோ பின்னேஸ் கூறுகையில், மூளையியல் இமேஜிங் மூளை வளர்சிதை மாற்றம் நிறுவனம்.

உட்செலுத்தலில் இருந்து விடுவிக்கப்பட்ட டோபமைன் ஒடுக்கப்படுதல் விரும்பிய உணவை உறிஞ்சுவதற்கு காரணமாக இருக்கலாம் என்று பின்னங்கால்கள் தெரிவித்தன.

"போதுமான டோபமைன் வெளியிடப்பட்டது வரை நாங்கள் சாப்பிடுகிறோம்," என்று ஒரு பத்திரிகை செய்தி வெளியீட்டில் அவர் கூறினார். ஆனால் இந்த கருதுகோள் இன்னும் ஆய்வுகளில் சோதிக்கப்பட வேண்டும்.