சிறந்த எடை இழப்பு முடிவுகளுக்கு 5 வகையான உணவு வகைகளை தவிர்க்கவும், நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

காத்லீன் எம். செல்மன், எம்.பி.எச், ஆர்.டி., எல்.டி

"உனக்கு என்ன வேண்டும் என்று உனக்குத் தெரியும், சாப்பிட மறந்துவிட்டால், பவுண்டுகள் மறைந்து விடும்!" நீங்கள் அவர்களைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கலாம், ஒருவேளை அவற்றை முயற்சி செய்யலாம்: அற்புதம்-ஒலிப்பான் உணவுகளை பவுண்டுகள் குறைக்க முயற்சிப்பதாகக் கூறுகின்றன. இந்த விரைவான பிழைத்திருத்தங்கள் நூற்றுக்கணக்கான உள்ளன, கிரேப்ப்ரூட் உணவில் இருந்து போதைப்பொருள் உணவுக்கு "கேட்மேன்" உணவுக்கு. ஆனால் வேலை செய்யாத உணவுகளில் (குறைந்த பட்சம் குறைந்தபட்சம்) சட்டபூர்வமான எடை இழப்புத் திட்டங்களை எப்படி சொல்வது?

வித்தியாசத்தை சொல்வது மிகவும் கடினமான ஒன்றாகும், ஏனெனில் மோசமான உணவுகள் கூட குறைந்த பட்சம் ஆரம்பத்தில் எடை இழப்பு ஏற்படலாம். ஆனால் அது எடை இழக்க சிறிது நல்லது, நிபுணர்கள் சொல்வது சரிதான், அது சரியாக வந்தால்.

"சில மந்திர உணவு, மாத்திரைகள் அல்லது பான்தொன்றைக் கொண்டிருப்பதாக நினைப்பதில் முட்டாள்தனமாக இருக்காதீர்கள், எடை இழப்பு குறைவான கலோரிகளை சாப்பிடுவதை விட அதிகமாக இருக்கிறது" என்கிறார் அமெரிக்க உணவு பாதுகாப்பு சங்கத்தின் செய்தித் தொடர்பாளர் டான் ஜாக்சன்-பிளட்னர், ஆர்டிஏ ). "பைத்தியம், சமநிலையற்ற உணவுகள் எடை இழப்புக்கு காரணமாகின்றன, ஏனெனில் அவை அடிப்படையில் குறைந்த கலோரி உணவுகள் ஆகும்."

ஒரு சில வாரங்களுக்கு பிறகு ஒரு நம்பமுடியாத உணவு, dieters பொதுவாக விரக்தியடைந்து மற்றும் கொடுக்க. இது அவர்களின் ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறையை மீண்டும் அவர்களுக்கு அனுப்ப உதவும் தோல்வி உணர்வுகளை வழிவகுக்கிறது.

"பகல் உணவுகள் நீண்ட கால எடை இழப்பைத் தோற்றுவிக்கத் தவறியது மட்டுமல்லாமல், அவை இழப்பு, எடை அதிகரிப்பு மற்றும் மனச்சோர்வை ஏற்படுத்தும்," என்கிறார் மைக்கேல் மே, எம்.டி. நான் பசி? உணவுகள் வேலை செய்யாதபோது என்ன செய்ய வேண்டும். ' வேறு வார்த்தைகளில் சொல்வதானால், நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன்னர் நீங்கள் மோசமாகத்தான் இருக்கிறீர்கள். "

மிக மோசமான உணவுகள்

பெரும்பாலான மக்கள் நீண்ட கால முடிவுகளை தயாரிக்க இயலாது என்று இந்த 5 வகையான உணவுகளை அடையாளம் காட்டிய வல்லுநர்கள்:

சில உணவுகள் அல்லது உணவு குழுக்களில் கவனம் செலுத்தும் உணவுகள் (முட்டைக்கோஸ் சூப் உணவு, திராட்சைப்பழம் உணவு, கடுமையான சைவ உணவு உணவுகள், மூல உணவு உணவுகள், மற்றும் பல குறைந்த கார்பன் உணவுகள் போன்றவை). முழு உணவுக் குழுக்களையும் விசாரிக்கும் எந்த உணவையும் கவனியுங்கள். மக்கள் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெற உணவு வகைகளிலிருந்து சாப்பிட வேண்டும், ADA செய்தித் தொடர்பாளர் ஆண்ட்ரியா ஜியன்கோலி, MPH, RD.

யேல் பல்கலைக்கழகத்தின் டேவிட் காட்ஜ், MD, ஆசிரியர் ஃப்ளவர் பாயிண்ட் டயட், கட்டுப்பாடான உணவுகள் ஆரம்பத்தில் வேலை செய்யும் போது, ​​அவர்கள் நீண்ட தூரத்திற்கு மேல் தோல்வி அடைவதாக கூறுகிறார். ஒற்றை உணவுகளில் (முட்டைக்கோஸ் சூப் போன்றவை) கவனம் செலுத்துகிற உணவுகளில் எடை இழக்கலாம், ஆனால் எவ்வளவு முட்டைக்கோஸ் சூப் ஒரு நபர் சாப்பிட முடியும்? நீண்ட நாட்களுக்கு முன், ஒவ்வொரு நாளும் அதே உணவை சாப்பிடுவதை நீங்கள் சோர்ந்து விடுவீர்கள், பிடித்த உணவுகள், உங்கள் முன்னாள் உணவு பழக்கத்திற்கு நீங்கள் மீண்டும் செல்கிறீர்கள்.

தொடர்ச்சி

பன்றி இறைச்சி, சூப்பர் பிரீமியம் ஐஸ்கிரீம், மற்றும் சில்லுகள் போன்ற விஷயங்கள் - அனைத்து உணவுகள் மிதமான ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை போக்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உணவுகள் சில உணவுகள் மற்றும் dieters தங்கள் பிடித்த விருந்தளித்து இல்லாமல் ஒரு வாழ்க்கை கற்பனை போது, ​​அந்த உணவு வழக்கமாக தோல்வி. "ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை கட்டுப்படுத்தும் எந்த நேரத்திலும், தடை செய்யப்பட்ட பழத்திற்கான பசி ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் கட்டுப்பாட்டு-பைங்கு சுழற்சியை அமைக்கிறது" என்று பிளட்னர் கூறுகிறார்.

ஒரு கௌரவமான "ஏமாற்ற நாள்" வழங்குவதை கட்டுப்படுத்தும் உணவுப் பற்றி என்ன? அவை "அபத்தமானவை" என்று அடையாளப்படுத்துகின்றன.

"சனிக்கிழமையன்று நீங்கள் சாப்பிடப் போகிற எல்லாவற்றையும் பற்றி ஞாபகம் வைத்துக் கொள்வது ஞாயிற்றுக்கிழமை வரை நீடித்திருக்கும் (அது எதுவாக இருந்தாலும்) முயற்சி செய்யாது" என்று அவர் கூறுகிறார்.

2. "டிடாக்ஸ்" உணவுகள் (மாஸ்டர் சுத்தப்படுத்துதல், ஹால்லூஜூ டயட், மற்றும் தி மார்தா வின்யார்ட் டயட் டிடிக்ஸ் போன்றவை). கல்லீரல் flushes, உடல் சுத்தப்படுத்திகள், colonics, ஹார்மோன் ஊசி, மற்றும் பல போன்ற நடைமுறைகள் அழைப்பு தீவிர எக்ஸ்ட்ரீம் மிகவும் சந்தேக, நிபுணர்கள் சொல்கிறார்கள்.

டிஸ்கவரி ஹெல்த் சேனலின் பிரதான மருத்துவ நிருபர் எம்.எம். பமேலா பீக் கூறுகிறார்: "அனைத்து ஃப்ளஷெஸ் மற்றும் சுத்திகரிப்புகளும் தூய முட்டாள்தனமானவை, தேவையற்றவை, மற்றும் இந்த பரிந்துரைகளுக்கு விஞ்ஞான அடிப்படைகள் இல்லை. "உங்கள் உடலில் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள், மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு போன்ற உறுப்புகளால் உண்டாகும் திறன், நச்சுத்தன்மையைத் தடுக்கவும், தசைகளை அல்லது சுத்திகரிப்பு தேவைப்படாமல் தன்னைச் சுத்தப்படுத்தும் ஒரு சிறந்த வேலை செய்கிறது."

3. 'அதிசயம்' உணவுகள் அல்லது பொருட்கள் கொண்ட உணவுகள் (கூடுதல் போன்ற, பிரக்டோஸ் நீர், கசப்பான ஆரஞ்சு, பச்சை தேயிலை, ஆப்பிள் சாறு வினிகர்). Dieters எப்போதும் உணவு, மாத்திரை, அல்லது அவர்கள் எடை இழக்க உதவும் என்று ஊசி, ஆனால் துரதிருஷ்டவசமாக, அத்தகைய அதிசயம் பொருட்கள் உள்ளன. "எந்த உணவையோ அல்லது உணவையோ ஒன்று சேர்த்து சாப்பிடாமல் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு எடை இழப்புக்கு எவ்வித தாக்கத்தையும் ஏற்படுத்தாது" என்று மே.

துணைப்பொருட்களான என்சைம்கள், அல்லது பானங்களை (நீங்கள் உணவு புத்தகம் ஆசிரியர் அல்லது நிறுவனத்தில் இருந்து வாங்குவதற்கு குறிப்பாக) ஒரு முழு அலமாரிக்கு பரிந்துரைக்கின்ற எந்த திட்டத்தின் மீதும் இருக்கும்.

"நீங்கள் விலையுயர்ந்த கூடுதல் தேவையில்லை," பிளட்னர் கூறுகிறார். "ஊட்டச்சத்து காப்பீடு ஒரு முறை தினசரி பன்னுயிர் சத்தும் எடுக்க விரும்பினால், அது நல்லது, ஆனால் மற்றபடி, உங்கள் ஊட்டச்சத்து உணவு கிடைக்கும் என்று நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்."

4. விரதம் மற்றும் மிக குறைந்த கலோரி உணவு ("சில்னி" சைவ உணவை, ஹாலிவுட் டயட் மற்றும் மாஸ்டர் சுத்தமாக) போன்றவை. விரதம் நூற்றாண்டுகளாக ஒரு கலாச்சார மற்றும் சமய பாரம்பரியமாக இருந்து வருகிறது, ஒரு நாளுக்கு அல்லது அதற்கு அதிகமாக இருக்கிறது, ஆனால் எடை இழப்புக்கான விரதம் எதிர்மறையானது, ஜியான்கோலி விளக்குகிறது.

தொடர்ச்சி

"நீங்கள் … கொஞ்சம் கலோரிகளை உட்கொள்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உடல் அதை பட்டினியால் பாதிக்கும் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை சரிசெய்து கொள்கிறது" என்று அவர் கூறுகிறார். "ஆனால் நீங்கள் சாதாரணமாக சாப்பிடுவதற்குத் திரும்பும்போது, ​​உங்கள் வளர்சிதை மாற்றமடைவதில்லை, எனவே இதற்கு முன்னர் நீங்கள் குறைவான கலோரி தேவை - இல்லையோ யோ-இன் சிண்ட்ரோம் என அழைக்கப்படும்."

என்ன வேகமானது, எடை இழப்பு பொதுவாக வேகமாக கொழுப்பு, திரவம், மற்றும் தசை ஆகியவற்றின் கலவையாகும், ஆனால் மீண்டும் பவுண்டுகள் அனைத்து கொழுப்புகளும் இருக்கும். இன்னும் உறுதியாக தெரியவில்லையா? ஜய்கோலியை நீங்கள் நன்றாக உணர மாட்டீர்கள் எனில், உண்ணாவிரதத்தில் உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாக இருக்க வேண்டும்.

மிக குறைந்த கலோரி உணவு என்ன? பிளட்னர் சொல்கிறார், வாரம் வாரத்திற்கு 1 பவுண்டுக்கு மேலான இழப்புகளுக்கு உகந்த உணவுகள் வெறுமனே யதார்த்தமானவை அல்ல.

"குறைந்த காலத்திற்குள் 5, 10 அல்லது 15 பவுண்டுகள் உணவு வகைகளை நீங்கள் பார்க்கும்போது, ​​அது உண்மையல்ல." பிளட்னர் கூறுகிறார். நீங்கள் எவ்வளவு இழக்க வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்து, சில ஆரம்ப நீர் இழப்பை அனுபவிக்கலாம். ஆனால் காலப்போக்கில், எடை இழப்பு சராசரியாக ஒரு பவுண்டுக்கு ஒரு வாரம் ஆகும்.

5. உண்மை என்று மிகவும் நல்லது என்று உணவுகள் (போன்ற எடை இழப்பு சிகிச்சை 'அவர்கள்' நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பவில்லை.) உண்மையாக இருக்க மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது என்றால், அது அநேகமாக இருக்கிறது. மரியாதைக்குரிய சுகாதார அதிகாரிகளுக்கு எதிரான வியத்தகு அறிக்கைகளை வெளியிடுவது அல்லது விஞ்ஞான அமைப்புக்களின் முரண்பாடுகளை சந்தேகிப்பதற்கான பரிந்துரைகளை உருவாக்குவது ஒரு "ரகசியமானது" என்று கூறும் உணவு திட்டம்.

வேலை என்று ஒரு உணவு கண்டுபிடித்து

உணவு அளவுக்கு வரும்போது ஒரு அளவு எல்லாமே பொருந்துகிறது, இது உங்கள் வாழ்க்கை முறையைப் பொருத்துவதற்கு ஒரு முக்கிய அம்சமாக இருக்கிறது. சிறந்த உணவை நீங்கள் பாதுகாப்பாகவும், யதார்த்தமாக நீண்ட காலமாகவும், எளிய மற்றும் எளியவர்களுடன் இணைந்திருக்கலாம்.

"இது உங்கள் உண்மையான வாழ்க்கையில் பொருந்துவதற்கு போதுமானதாக இருக்க வேண்டும், சமநிலை, பல்வேறு மற்றும் மிதமான கவனம் செலுத்துவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான உணவை உற்சாகப்படுத்த வேண்டும்" என்கிறார் மே. "என் நோயாளிகள் தினமும் விரும்பும் உணவை சாப்பிடுவதை அனுபவிக்கிறார்கள், மகிழ்ந்து, மிதமாக உள்ளனர்."

உண்மையில், சிறந்த "உணவு" அனைத்து உணவு இல்லை, Katz என்கிறார்.

"உணவுப்பொருட்களைப் பற்றி மறந்துவிட்டு, அதற்கு பதிலாக, உங்கள் உணவை உட்கொண்டால், உங்கள் உணவை உட்கொள்வது குறைவான கலோரிகளுக்கு உகந்ததாக இருக்கும்" என்று அவர் கூறுகிறார். "அதிக பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் மெலிந்த புரதத்தை சாப்பிடுவது உங்கள் பசியை கட்டுப்படுத்த உதவும்."

குறிப்புகள், உத்திகள், நடத்தை சார்ந்த கருத்துகளுக்கு ஒரு தளர்வான வார்ப்புருவை உணவுப் புத்தகங்களைப் பயன்படுத்துவதை Blatner பரிந்துரைக்கிறது. அல்லது உங்கள் பணத்தை சேமித்து, தனது சொந்த எடை இழப்பு வாடிக்கையாளர்களுடன் அவர் பயன்படுத்தும் மூன்று-படி அணுகுமுறையைப் பின்பற்றவும்:

1. நீங்கள் இப்போது என்ன செய்கிறீர்கள் என்பதையும், உங்கள் "பலவீனமான இணைப்பை" அடையாளம் காண்பதையும் பட்டியலிடவும். "அவர்கள் பாதிக்கப்படக்கூடிய இடங்களில் பெரும்பாலானோர் உடனடியாகத் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் - 3 மணிநேர சிற்றுண்டி, அசுரன் பகுதிகள், அதிகப்படியான ஆல்கஹால், (அ) திமிர்த்தனமான இனிப்பு பல், அல்லது நீண்ட நாள் சிற்றுண்டி," என்கிறார் அவர். உங்கள் உடல் எடை அதிகரிப்பதற்கு என்ன வழிவகுத்தது என்பதைக் கண்டறிந்து அதை உரையாடுவதை Katz அறிவுறுத்துகிறது. உதாரணமாக, நீங்கள் மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படுகிறீர்களானால், மன அழுத்த நிர்வகிப்பையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் பாதிக்கப்படக்கூடிய இடங்களில் உரையாற்றுவதற்கான ஒரு மூலோபாயத்தை உருவாக்குங்கள், இதன் மூலம் வெற்றிகரமாக உங்களை அமைக்கலாம்.
2. உங்கள் உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி பழக்க வழக்கங்களில் இப்போது நீங்கள் செய்யக்கூடிய மூன்று சிறிய மாற்றங்களை அடையாளம் காணவும். "விரைவான முடிவுகளை எடுத்தாலும், இந்த முறை பாதுகாப்பான, பயனுள்ள மற்றும் நீடித்த நீண்ட காலமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது," பிளட்னர் கூறுகிறார்.
3. உங்கள் மாற்றங்கள் உழைக்கிறதா என்பதைப் பார்க்க சில வாரங்களில் மறுபரிசீலனை செய்யுங்கள்; சில சிறிய மாற்றங்களைச் செய்யுங்கள். "முன்னேற்றம் பார்க்க நீங்கள் 12 வாரங்கள் எடுக்கும், மேலும் நீங்கள் ஒரு சில மாற்றங்களை இணைத்துக்கொள்ள வேண்டும், எனவே நீங்கள் பட்டையை அழுத்துங்கள்" என்று பிளட்னர் கூறுகிறார்.