பொருளடக்கம்:
- பசையம்-இலவசமாகச் செல்ல இது என்ன?
- தொடர்ச்சி
- ஒரு பசையம்-இலவச உணவு கிட்ஸ் ஒரு ஆரோக்கியமான சாய்ஸ்?
- தொடர்ச்சி
இது உணவுப் போக்குகளுக்கு வரும் போது, "பசையம் இல்லாத" (ஜிஎஃப்) குவியலின் மேல் உள்ளது. சிலர் உணவு திட்டம் எடை இழக்க உதவுகிறது, மேலும் ஆற்றல், மற்றும் தான் உணர்கிறார்கள் சிறந்த. ஆனால் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு இது சிறந்த எரிபொருள்?
உங்கள் பிள்ளைக்கு குளுட்டனைத் தவிர்ப்பதற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட மருத்துவ காரணம் இல்லையெனில், எல்லா குழந்தைகளுக்கும் ஆரோக்கியமான, சமச்சீர் உணவுகளை விட GF உணவு திட்டம் சிறந்தது என்பதற்கு சிறிய ஆதாரம் இருக்கிறது. நீங்கள் ஜிஎஃப் உணவுத் திட்டத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு, உணவுக்காக இந்த அணுகுமுறையின் அடிப்படைகளை புரிந்துகொள்வது அவசியம்.
பசையம்-இலவசமாகச் செல்ல இது என்ன?
பசையம் சில தானியங்களில் காணப்படும் புரதமாகும். உங்கள் பிள்ளை ஒரு GF உணவுப்பழத்தில் சென்றால், அவை எல்லா உணவையும் பானங்களையும் தவிர்க்க வேண்டும்:
- கோதுமை
- ரெய்
- பார்லி
- Triticale (கோதுமை மற்றும் பார்லி இடையே ஒரு குறுக்கு)
அதற்கு பதிலாக, அவர்கள் இயற்கையாக பசையம் இல்லாத உணவுகள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இவை பழங்கள், காய்கறிகள், இறைச்சி, கோழி, மீன், பீன்ஸ், பருப்பு வகைகள், மற்றும் பெரும்பாலான பால் பொருட்கள் ஆகியவை அடங்கும்.
சில தானியங்கள் மற்றும் மாவு போன்றவை பசையம் இல்லாத உணவில் சரி:
- buckwheat
- சோளமும், சோளமும்
- அரிசி
- சோயா
- ஆறுமணிக்குமேல
- மரவள்ளிக்கிழங்கு
இந்த தானியங்கள் பலவற்றிலிருந்து சிறப்பு ஜி.எஃப்.
தொடர்ச்சி
ஒரு பசையம்-இலவச உணவு கிட்ஸ் ஒரு ஆரோக்கியமான சாய்ஸ்?
ஒரு பசையம் இல்லாத உணவை குடிக்க வேண்டிய ஒரேவர்கள் செலியாக் நோய் கொண்டவர்கள், சிறுநீரில் சிறு குடலை சேதப்படுத்தும் ஒரு நிலை. கோதுமை ஒவ்வாமை கொண்டவர்களைப் போலவே பசையால் ஒவ்வாமை உள்ள குழந்தைகளும் அதை தவிர்க்க வேண்டும்.
அனைவருக்கும், பசையம் ஆரோக்கியமற்றது அல்ல. அதை தவிர்ப்பது உங்கள் குழந்தைகளை "சிறப்பாக உணர வைக்கும்" அல்லது அதிக ஆற்றல் கொண்டதாக இருக்காது. உண்மையில், உங்கள் பிள்ளையின் உணவில் இருந்து அதை வெட்ட முயற்சிப்பது இரும்பு, துத்தநாகம், கால்சியம், வைட்டமின் பி மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற போதிய முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை பெறுவதற்கு கடினமாக இருக்கலாம். பிளஸ், பல தானியங்கள் எல்லைக்கு உட்பட்டவை என்பதால், ஒரு GF உணவு போதுமான ஃபைபர் கிடைப்பதில் அவருக்கு கடினமான நேரம் கிடைக்கும்.
இது உங்கள் பிள்ளையை உண்பதில் மிகப்பெரிய வித்தியாசத்தை உண்டாக்கும் உணவுகளை ஒட்டுமொத்தமாக தரக்கூடியது. பல்வேறு முழுமையான, ஆரோக்கியமான உணவுகளை தேர்ந்தெடுத்து, பதப்படுத்தப்பட்டவற்றை வெட்ட உதவுவதில் கவனம் செலுத்துங்கள். (பசையம் இல்லாத குக்கீகளின் அல்லது உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளின் தொகுப்புகள் வழக்கமான வகைகளைவிட ஆரோக்கியமானவை அல்ல.)
தொடர்ச்சி
உணவுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் நிறைய பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், குறைந்த கொழுப்புப் பால் மற்றும் மெலிந்த புரதம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். சர்க்கரை, வறுத்த அல்லது உப்பு உபசரிப்புகள் ஒரு முறை ஒவ்வொரு முறையும் சரிதான், ஆனால் ஒவ்வொரு நாளும் அல்ல. அந்த சமநிலை குழந்தைகளுக்கு பள்ளிக்கூடத்தில் ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது, விளையாடுவதற்கும் உடற்பயிற்சி செய்வதற்கும் உந்துதல், மற்றும் தூக்கம் ஆகியவற்றை உணர வேண்டும்.
உங்கள் பிள்ளைக்கு பசையம் வெட்ட ஒரு மருத்துவ காரணம் இருந்தால், அவர் உணவையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் சரியான சமநிலையிலிருந்து பெறுவார் என்பதை உறுதிப்படுத்திக்கொள்ள மருத்துவர் அல்லது மருத்துவரிடம் பேசவும். காய்கறிகள், உயர் தரமான புரதங்கள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் (கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் வெண்ணெய் போன்றவை), பழம் மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற உங்கள் உணவின் மூலம், உங்கள் பிள்ளையின் உணவு நல்ல வடிவில் இருக்கும் "என ராபின் போர்தன் , ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு கட்டுப்பாடு அகாடமி.