நீங்கள் மெதுவாக உணவு சாப்பிடுவது எப்படி?

காத்லீன் எம். செல்மன், எம்.பி.எச், ஆர்.டி., எல்.டி

நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் ஆலோசனை கேட்டிருக்கிறேன்: உங்கள் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறைகளில் சிறிய மாற்றங்களை எடை இழப்பு மற்றும் மேம்பட்ட சுகாதார வரை சேர்க்க முடியும். ஆனால் அந்த மாற்றங்களில் ஒன்று மெல்ல மெல்ல மென்மையானதாக இருக்கலாம் என நீங்கள் நினைத்தீர்களா - அதாவது, மெல்லும் நடவடிக்கையைத் தாங்கிக் கொள்ளும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது, மெல்லும் கம்மாவுடன் சேர்த்து?

அதை நம்பு அல்லது இல்லை, மெல்லும் எளிய செயல் உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளல் குறைக்க முடியும். சாப்பாட்டிலிருந்து உங்களுக்கு கிடைக்கும் திருப்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் இது வேலை செய்கிறது, இதனால் உணவிற்கும் இடையில் நீங்கள் சமாளிக்க உதவுகிறது.

நிச்சயமாக, செரிமானம் என்பது செரிமானத்தின் முக்கியமான முதல் படியாகும். உணவு மெதுவாகவும், வயிற்றுக்குள் நுழையும் போது, ​​சரியாக வடியவும் முடியும். வயிற்றில் வயிற்றுப் பழங்களை சாப்பிடுவதன் மூலம் சிறுநீரை சாப்பிடுவதால் நுண்ணோக்கியின் அளவை குறைக்கலாம். உங்கள் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் திரவங்கள் உங்கள் இரைப்பைக் குழாயில் உறிஞ்சப்படுவதை இது அனுமதிக்கிறது.

உணவு மற்றும் பசியின்மை இணைப்பு

பசியின்மை மிகவும் சிக்கலானது, பல காரணிகள் நாம் எதைத் தேர்ந்தெடுப்பதென்றும், எவ்வளவு சாப்பிடுகிறோம் என்பதைப் பாதிக்கும். உணவு சாப்பிடுவது அவசியமாக இருந்தாலும், சாப்பிடுவதற்கு சாப்பிடுவதை நாங்கள் விரும்பும்போது பொதுவாக மகிழ்ச்சி ஏற்படுகிறது.

எந்த உணவிற்கும் முதல் சில கடித்தல்கள் உண்மையில் உணர்ச்சிக் கண்ணோட்டத்தில் சிறந்தவை. உணவில் இருந்து நாம் பெறும் இன்பம் மெதுவாக உணவின் போது குறைகிறது. இந்த நிகழ்வு "திருப்தி அடுக்ககம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் நீங்கள் உணவை எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதையும் உங்கள் அடுத்த உணவை நீங்கள் சாப்பிடுவீர்கள். தூண்டுதலால் ஏற்படும் பாதிப்பு என்ன என்பதை புரிந்துகொள்ள உதவுகிறது.

அத்தகைய செல்வாக்கு ஒரு "ஞானமான உணவு," அல்லது நீங்கள் சாப்பிடும் உணவு கவனம் செலுத்துகிறது. நறுமணத்தை அனுபவிக்கவும், ஒவ்வொரு கடிவும் நனைந்து, மெதுவாக சாப்பிடுங்கள், அதிகபட்ச மகிழ்ச்சிக்காக ஒவ்வொரு வாய்க்காலையும் மெல்லும். உணவு சாப்பிடுவதால் மெதுவாக சாப்பிடுவதால், உணவு சாப்பிடுவதால், உங்கள் வாயில் உணவு உண்டாகிறது. மேலும் உணவு உங்கள் சுவை மொட்டுகள் தொடர்பாக தொடர்பு கொண்டிருப்பதால், உங்கள் முழு உணர்வையும், திருப்தியையும் (சிலநேரங்கள் சத்தியம் என்று அழைக்கப்படுகிறது) அதிகரிக்கிறது.

உணவை சாப்பிடுவதால் உண்ணும் மொத்த அளவு குறைக்க உதவுகிறது. உதாரணமாக, நீங்கள் தொலைக்காட்சி முன் சாப்பிட போது, ​​உங்கள் கவனத்தை உணவு திசை திருப்பப்படுகிறது. அது "மயக்கமற்று" ஆட்கொள்ளும் விளைவை ஏற்படுத்தும்.

தொடர்ச்சி

க்ரஞ்ச் செல்ல வேண்டிய உணவுகள்

புத்திசாலி சாப்பிடுவது மெதுவாக சாப்பிடுவது. மேலும் சோர்வு மற்றும் நெகிழ்வான உணவுகள் சாப்பிடுவதற்கு அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்வதால், மென்மையான உணவுகளை விட அதிக திருப்திக்கு வழிவகுக்கலாம்.

புதிய பழங்கள் கொண்ட கசப்பான தானியத்தின் கிண்ணத்துடன் ஒப்பிடுகையில் ஒரு சுமுகமாக காலை உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பசும் மெதுவாக சாப்பிடுவதால், குடிக்க எளிதில் இறங்குகிறது. தானியத்தை சாப்பிடுவதற்கு அதிக காலம் தேவைப்படுவதால், இனிமேல் நீங்கள் அதை திருப்தி செய்ய வேண்டும். மிருதுவானது புரதம் மற்றும் ஃபைபர் போன்ற திருப்திகரமான பொருட்களானால், அதுவும் நல்ல திருப்தியை அளிக்கலாம். ஆனால் அது விரைவாக குடித்துவிட்டு, உங்கள் மூளை "முழு" சிக்னலைப் பெறாமல் இருக்கலாம், மேலும் நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டு முடிக்கலாம்.

ப்ரெட்டெல்ஸ், கேரட், ஆப்பிள் மற்றும் செலரி போன்ற கடுமையான உணவுகள் உங்கள் வாயையும் தாடைகளையும் ஒரு சக்தியை அளிக்கின்றன. இந்த சிற்றுண்டி உங்கள் வயிற்றை நிரப்புகிறது, மேலும் ஒரு நடுப்பகுதியில் வீழ்ச்சியுறும்போது அதிக எச்சரிக்கையை உணர உங்களுக்கு உதவலாம்.

கொட்டைகள் அல்லது முழு தானிய தானியங்கள், வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் கொண்ட அரை சாண்ட்விச்கள், பாப்கார்ன் ஒரு கிண்ணத்தில் - - நீங்கள் முழு உணவை கொடுக்க உதவும் அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு உணவு அல்லது சிற்றுண்டாக அடைய, crunch என்று .

சூயிங் கம் நன்மைகள்

நுகர்வோர் ஆராய்ச்சி மக்கள் தங்கள் சுவாசம், ஒரு ஆரோக்கியமான வாய், மற்றும் அவர்கள் சுவை விரும்புகிறேன் வெறுமனே ஏனெனில் முகமூடி கம் மெல்லும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

உறிஞ்சும் கம், குறிப்பாக சர்க்கரை இல்லாத பசை, உமிழ்நீர் அதிகரிப்பதன் மூலம் வாய்வழி சுகாதார நலன்கள் அளிக்கிறது, இதனால் சிதைவை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாவின் வாயை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. உமிழ்நீர் உற்பத்தியில் முக்கியமானது, ஏனென்றால் உமிழ்நீர், தாதுக்கள் மற்றும் தாது உட்செலுத்திகளைக் கொண்டிருக்கும். அதிகரித்த உமிழ்நீர் ஓட்டம் வாயில் அமிலங்களை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் பல் ஈனமிலின் மறு கனிமப்படுத்தல் அதிகரிக்கிறது. இது பற்கள் இடையே பிடிபடலாம் என்று எந்த உணவு குப்பைகள் வாய் துடைக்க உதவுகிறது.

சர்க்கரை-இலவச கம் மெல்லும் பசியின்மை கட்டுப்பாட்டிற்கு உதவும் என்று வளர்ந்து வரும் ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. சூயிங் கம் இனிமையான ஏதாவது ஒரு வேண்டுகோளை திருப்திப்படுத்த உதவும். தின்பண்டங்கள் முன்பு தின்பண்டத்தின் ஒரு பகுதி மெல்லும் என்று ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன, அவை நாள் முழுவதும் இனிப்பு, உண்ணும் உணவை உட்கொள்வதைக் குறிக்கின்றன.

சமைக்கும்போது சமையல் உணவிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றிக்கொள்ளும் போது கம்மாவைப் பிடிக்க வேண்டும். நீங்கள் சலித்து அல்லது சோர்வாக இருக்கும் போது உற்சாகத்தை உறிஞ்சுவதில் இருந்து தக்க வைக்க ஒரு திசைதிருப்பு தந்திரமாகவும் இருக்கலாம்.

தொடர்ச்சி

பல்வேறு: அது வாழ்க்கை ஸ்பைஸ்?

உணவுப்பொருட்களில் குறைந்த அளவு உணவு உட்கொள்வதால் எடை கட்டுப்பாட்டிற்கு உதவும் மற்றொரு தந்திரம். நீங்கள் எடையை இழக்க விரும்பினால், பல்வேறு வகையான வாழ்க்கையின் மசாலாவாக இருக்கலாம் என்று அது மாறிவிடும்.

ஆய்வுகள், மக்கள் தேர்வு செய்ய அதிக உணவுகள் வழங்கப்படும் போது, ​​அவர்கள் தேர்வுகள் குறைவாக இருக்கும் போது அதிகமாக சாப்பிட்டு முடிவடையும். சுவாரஸ்யமான மாறுபட்ட மற்றும் மாறிக்கொண்டே இருக்கும்போது நாம் அதிகமாக சாப்பிடுகிறோம்.

உங்கள் கிரியேட்டிவ் திட்டத்தில் - குறிப்பாக கிரன்ச் ஏராளமானோருடன் - குறிப்பாக முயற்சித்த மற்றும் உண்மையான ஆரோக்கியமான விருப்பங்களுடன் ஒட்டிக்கொண்டு, உங்கள் பசியின்மையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிற பல்வேறு உணவைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். நாள் முழுவதும் கம் அல்லது இரண்டு துண்டுகளாக எறிந்து, இந்த சிறிய மாற்றங்கள் உங்களுக்கு அதிக பவுண்டுகள் கொடுப்பதற்கு உதவ முடியுமா?