ஆட்டிஸம் ஸ்பெக்ட்ரம் கோளாறுகள் (ASD) சமூகத்தில் தொடர்புகொள்வதற்கும் சமூகத்தில் தொடர்புகொள்வதற்கும் தங்களின் திறனைக் களைவதன் மூலம் குழந்தைகளை பாதிக்கும் வளர்ச்சி சீர்கேடுகள் ஆகும். மன இறுக்கம் ஒரு குழந்தையின் அறிகுறிகள் குறைக்க, பெற்றோர்கள் பெரும்பாலும் போன்ற சிறப்பு உணவு போன்ற மாற்று சிகிச்சைகள் முயற்சி. சமீபத்தில், பசையம் இல்லாத / கேசீன்-இலவச உணவு பிரபலமாக வளர்ந்துள்ளது. சில ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளால் பாதிப்பு ஏற்படுகிறது.

மனச்சோர்வின்மைக்கான பசையம் இல்லாத / கேசீன்-இலவச உணவில் சிறிய ஆராய்ச்சி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, அநேக பெற்றோர்கள் இந்த உணவை உண்மையில் செய்கிறார்களா என்பதையும், உண்மையில், மன இறுக்கம் கொண்ட குழந்தைகளின் அறிகுறிகளில் ஒரு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துமா என்று தெரியவில்லை. சிலர் மன இறுக்கம் கொண்ட குழந்தைகள் தங்களது சொந்த உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவதாக நம்புகிறார்கள், ஏனென்றால் வெள்ளை ரொட்டி போன்ற சாதுவான உணவுகளை விரும்புகிறார்கள். இவ்வாறு கேள்வி "கோழி அல்லது முட்டை" என்று ஆகிறது. மன இறுக்கம் ஏற்படுகிற பசையம், அல்லது, அதிகமான உணவு உட்கொள்ளும் உணவு உட்கொள்ளும் கட்டுப்பாடானதா?

மன இறுக்கம் ஒரு பசையம்-இலவச / கேசீன் இலவச உணவு என்ன?

ஒரு பசையம் இல்லாத / கேசீன்-இலவச உணவு கூட GFCF உணவு என்று அழைக்கப்படுகிறது. மன இறுக்கம் கொண்ட குழந்தைகளுக்கு இது பல மாற்று சிகிச்சைகள் ஒன்றாகும். இந்த கண்டிப்பான நீக்குதல் உணவுக்குப் பின், குளுட்டென் கொண்டிருக்கும் அனைத்து உணவுகளும் (கோதுமை, பார்லி மற்றும் கம்பு) மற்றும் கேசீன் (பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் காணப்படும்) ஆகியவை குழந்தையின் தினசரி உணவு உட்கொள்ளலில் இருந்து அகற்றப்படுகின்றன.

மன இறுக்கம் கொண்ட பிள்ளைகள் சில பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளில் இந்த உணவுகள் காணப்படும் கூறுகள் ஒவ்வாமை அல்லது உணர்திறன் என்று நம்புகிறேன். சிலர் உறுதிப்படுத்தலுக்காக அலர்ஜியை சோதனை செய்கிறார்கள். ஆயினும், எந்த ஒவ்வாமை உறுதி செய்யப்படாவிட்டாலும், ஆட்டிஸ்டிக் குழந்தைகளின் பல பெற்றோர்கள் இன்னும் GFCF உணவை வழங்குகிறார்கள். அவர்கள் அறிக்கை செய்யும் நன்மைகளில் பேச்சு மற்றும் நடத்தையில் மாற்றங்கள் இருக்கின்றன.

தொடர்ச்சி

மன இறுக்கம் வேலை செய்ய ஒரு பசையம் இல்லாத / கேசீன் இலவச உணவு எப்படி?

ஒரு பசையம்-இல்லாத / கேசீன்-இலவச உணவின் நன்மை, மன இறுக்கம் கொண்ட குழந்தைகள், அலர்ஜி அல்லது குளுட்டென் அல்லது கேசீன் கொண்ட உணவை அதிக உணர்திறன் கொண்டிருப்பதாகக் கருதுகின்றனர். மன இறுக்கம் கொண்ட குழந்தைகள், கோட்பாடு படி, மற்ற மக்கள் விட வித்தியாசமாக பசையம் மற்றும் கேசீன் கொண்டிருக்கும் உணவுகளில் செயல்முறை peptides மற்றும் புரதங்கள் செய்ய. துரதிருஷ்டவசமாக, செயலாக்கத்தில் உள்ள இந்த வித்தியாசம் ஆட்டிஸ்டிக் அறிகுறிகளை அதிகரிக்கலாம். இந்த புரதங்கள் தவறான ஓபியேட் போன்ற இரசாயனங்கள் போன்ற மூளை கருதுவதாக சிலர் நம்புகின்றனர். இந்த இரசாயனங்கள் எதிர்வினை, அவர்கள் கூறுகிறார்கள், ஒரு குழந்தை ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் செயல்பட வழிவகுக்கிறது. உணவின் பயன்பாட்டின் பின்னால் உள்ள அறிகுறிகளைக் குறைத்து, சமூக மற்றும் அறிவாற்றல் நடத்தைகள் மற்றும் பேச்சுகளை மேம்படுத்துவது.

ஒரு பசையம் இல்லாத / கேசீன்-இலவச உணவின் பின்னால் உள்ள விவாதத்திற்கு சில அறிவியல் தகுதிகள் இருக்கலாம். மன இறுக்கம் அறிகுறிகள் சில மக்கள் உடல் திரவங்கள் உள்ள peptides அசாதாரண அளவு ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். ஆட்டிஸத்திற்கான GFCF உணவிற்கான செயல்திறன் மருத்துவ ஆராய்ச்சி மூலம் ஆதரிக்கப்படவில்லை; உண்மையில், சமீபத்திய மற்றும் கடந்த ஆய்வுகள் ஒரு ஆய்வு இந்த உணவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் அல்லது இல்லை என்பதை சொல்ல அறிவியல் சான்றுகள் இல்லாததாக முடிவு.

துரதிருஷ்டவசமாக, குளுட்டென் மற்றும் கேசீன் அனைத்து மூலங்களையும் நீக்குவது மிகவும் கடினம், குழந்தைகள் சீரற்ற மருத்துவ சோதனைகளை நடத்துவது மிகவும் கடினமானதாக இருக்கலாம்.

தொடர்ச்சி

எந்த உணவுகளில் பசையம் இருக்கிறது?

பசையம், கம்பு மற்றும் கோதுமை போன்ற பல தானியங்களின் விதைகளில் காணப்படும் பல்வேறு புரதங்களின் கலவையாகும். ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான உணவுகளில் பசையம் இருக்கிறது. பசையம் செய்முறையை அல்லது வேகவைத்த பொருட்களுக்கு பிணைப்பு அளிக்கிறது. பசையம் தவிர்க்க மிகவும் கடினம் என்றாலும், பல கடைகள், குறிப்பாக இயற்கை உணவு கடைகள், கடையில் ஒரு பசையம்-இலவச பகுதியில் உணவுகள் காட்ட. இன்னும், பசையம் கொண்ட சேர்க்கைகள் இருந்தால் பார்க்க ஊட்டச்சத்து அடையாளங்கள் வாசிக்க முக்கியம்.

யாரோ ஒரு பசையம் இல்லாத உணவில் இருந்தால், பெரும்பாலான ரொட்டி மற்றும் தானிய பொருட்கள் தடை செய்யப்படுகின்றன. ஆகையால், குழந்தை (அல்லது பிற நபர்) ஆரோக்கியமான ஃபைபர், வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களைப் பெறுவதை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம். பசையம் கொண்ட உணவுகள் நீக்கப்பட்டால் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைபாடுகளுக்கு துணை நிரப்புதல் உதவுகிறது.

எந்த உணவுகளில் கேசீன் உள்ளது?

கேசீன் பால் பொருட்கள் மற்றும் பால் அல்லது லாக்டோஸ் உள்ளிட்ட பிற உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு புரதம் ஆகும். பால்-இலவசமாக அல்லது லாக்டோஸ்-இலவசமாக இருப்பதாக அறிவிக்கும் உணவுகள் கூட கேசீன் கொண்டிருக்கின்றன. பல சோயா பொருட்கள் மற்றும் பிரதிபலிப்பு பால் பொருட்கள் கூட கேசீன் கொண்டிருப்பதால், ஒரு கண்டிப்பான கேசீன் இலவச உணவு தொடர்ந்து போது கவனமாக லேபிள்கள் வாசிக்க முக்கியம்.

கடத்தலுக்கான GFCF உணவு பால் உற்பத்தியை கட்டுப்படுத்துவதால், குழந்தையின் உணவில் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் D இன் மற்ற நல்ல ஆதாரங்கள் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். இருவரும் வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் அவசியம். எந்த ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளையும் தவிர்ப்பதற்காக வலுவான உணவுகள் மற்றும் / அல்லது துணைப்பொருட்களைப் பற்றி உங்கள் பிள்ளையின் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

தொடர்ச்சி

வீட்டில் சாப்பிட அல்லது ஒரு பசையம்-இலவச / கேசீன் இலவச உணவு வெளியே சாப்பிடும் குறிப்புகள் உள்ளன?

GFCF உணவு தொடர்ந்து மக்கள் உணவு பொருட்கள் நிபுணத்துவம் யார் ஆன்லைன் சில்லறை பெரிய அளவில் உள்ளன. சில பெற்றோர்கள் பெரிய அளவிலான GFCF உணவுகளை தயாரிக்கிறார்கள் மற்றும் பிற்போக்கான உணவிற்கு உறைவிப்பான்.

GFCF உணவுக்கு மாற்றுவதற்கு முன், உங்கள் பிள்ளையின் மருத்துவரை அணுகவும். ஒரு உரிமம் பெற்ற வைத்தியர் GFCF உணவைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரிந்துகொள்ளலாம் மற்றும் உங்கள் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கான தேவைகளை மற்றும் சுவை விருப்பங்களை உண்பதற்கு உதவும்.

கூடுதலாக, ஒரு பசையம்-இலவச / கேசீன் இலவச உணவு மீது மன இறுக்கம் ஒரு குழந்தை தொடங்கும் முன், பசையம் மறைக்கப்பட்ட ஆதாரங்கள் ஜாக்கிரதை. பசையம் மாவுகளில் தூள் தூளாக்கப்பட்ட வறுத்த உணவுகள் மற்றும் ஒப்பனைப் பொருட்களிலும் பசையம் காணப்படுகிறது. பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற முழு உணவுகள் பாதுகாப்பாக இருக்கலாம். ஊட்டச்சத்து லேபிளில் பட்டியலிடப்படாத பசையம் கொண்டிருக்கும் உணவுகளின் தடயங்கள் இருக்கலாம், ஏனெனில் அவை தொகுக்கப்பட்ட கலவைகளைத் தவிர்க்கின்றன.

சில உணவகங்கள் இப்போது GFCF நட்புடன் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் சம்பந்தப்பட்டிருந்தால், மேலாளர் அல்லது சேவையகத்தை நீங்கள் நிறுவனத்தில் பயன்படுத்த வேண்டிய பொருட்களின் பட்டியலைக் காண்பிப்பதன் மூலம் அதன் உணவுகள் பசையம் மற்றும் கேசீன் இல்லாதவை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். சைவ / சைவ உணவகங்களில் சிறப்பு உணவுகளில் பணியாற்றுவதற்கு பழக்கமில்லை, மேலும் கடுமையான GFCF உணவின் கட்டுப்பாடுகளை கடைபிடிக்கக் கூடிய உணவை தயார் செய்ய தயாராக இருக்கக்கூடும்.

ஆட்டிஸம் உணவு மற்றும் வாழ்க்கைமுறை

ஆட்டிஸத்துடன் டயட் உதவி வேண்டுமா?