பொருளடக்கம்:
- வெற்றிகரமான Dieters தங்கள் உணவு வரலாறு தெரியும்
- தொடர்ச்சி
- வெற்றிகரமான Dieters தங்கள் உணவு கட்டுப்படுத்தும் உத்திகள் வேண்டும்
- முறைகேடான உணவு முறைகளைப் பாருங்கள்
- தொடர்ச்சி
- வெற்றிகரமான Dieters உணவு நரம்பியல் கவனம் செலுத்த
- சுருக்கமாக உள்ள கட்டளைகள்
- பார்வையின் மற்றொரு புள்ளி
- தொடர்ச்சி
ஒரு உணவு நிபுணர் எடையை இழக்க மற்றும் அதை வைத்து ஒரு 10 புள்ளி நடத்தை மூலோபாயம் வழங்குகிறது.
லீனா ஸ்கர்னூலிஸ் மூலம்நீங்கள் எதை இழக்கிறீர்கள் என்பதையறிந்து, சிலவற்றை மீண்டும் பெறுவது ஏன்? "நீங்கள் எடை இழந்து விட்டீர்கள் ஆனால் பாதிப்பு இல்லை," என்கிறார் ஸ்டீபன் கல்லோ, PhD, எழுதியவர் மெல்லிய கட்டளைகள்: நிரந்தர எடை இழப்புக்கான பத்து நோ-தோல்விக்கான உத்திகள் . அவர் எடை இழந்து அதை வைத்து அதை புதிய உத்திகள் மற்றும் உணவு பற்றி உங்கள் சிந்தனை மாற்றுவதை பற்றி பராமரிக்கிறது. "நீங்கள் உணவுக்குச் சென்றால், நீங்கள் தவறான பழக்க வழக்கங்களைக் கொண்டிருப்பின், அது உளவியல் 101 தான்: நீங்கள் எப்பொழுதும் செய்ததைச் செய்யுங்கள், நீங்கள் எப்பொழுதும் பெற்றிருக்கும் விளைவுகளை நீங்கள் பெறுவீர்கள்."
அவர் "நீங்கள் மிதமான அனைத்து உணவுகள் முடியும் என்று இறையியல்" disavows என்றாலும், இந்த புத்தகம் நம்பிக்கை சார்ந்த எடை இழப்பு திட்டங்கள் பைபிள் அல்ல. வாழ்நாள் முழுவதும் எடை கட்டுப்பாட்டுக்கான பாதையாக இது பிரார்த்தனை அல்ல. இது தொடர்பான புத்தகமும் இல்லை மெல்லிய கட்டளைகள் கரோலின் கோஸ்டின், எம்.ஏ., எம்.டி., எம்.எப்டி., உணவு சாப்பாடு கொண்ட மக்களுக்கு எழுதியுள்ளார்.அவரது நாக்கு-ல்-கன்னத்தில் கட்டளைகளை பின்பற்ற வேண்டும், ஆனால் மக்கள் தவறான வழிவகுக்கும் நம்பிக்கைகளை விளக்குவதற்கு - "நீங்கள் குற்றவாளியாக இல்லாமல் சாப்பிட கூடாது" மற்றும் "நீங்கள் மிகவும் மெல்லிய இருக்க முடியாது.
குல்லோ புத்தகத்தில் 10 கட்டளைகள் அல்லது நடத்தை சார்ந்த உத்திகள் மற்றும் ஏபிசி உணவு திட்டம் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகிறது. ஏன் பெரும்பாலான உணவுகளை நிரந்தரமாக எடை இழப்பு மற்றும் அவரது அணுகுமுறை பற்றி பேசினார்.
வெற்றிகரமான Dieters தங்கள் உணவு வரலாறு தெரியும்
குல்லோ "மெல்லிய கற்பனைகளை" ஒரு புதிய முன்னுதாரணமாகக் குறிப்பிடுகிறார், ஏனெனில் அவர்கள் ஒரு நபரின் உணவு வரலாற்றை முதன்மையாகவும், இரண்டாவது கலோரிகளிலும் வைக்கிறார்கள். உதாரணமாக, ஏழு பாதாம் கலோரி நிறைய இல்லை, ஆனால் எவருடைய பலவீனம் கொட்டைகள் 70, 70 இல் நிறுத்தப்படலாம். "நான் என் நோயாளிகளுக்கு ரொட்டி கூடை தொடங்க அவர்கள் ஒரு தவறான நீண்ட வரலாறு கொண்ட ஒரு இரவு விருந்தில் ஒரு உயர் கலோரி உணவு இருந்தது என்று நான் பதிலாக அவர்கள் ஒரு குக்கீ விட ஒரு க்ரீம் brulee வேண்டும், ஏனெனில் கிரீம் ப்ரூலே தினசரி வாழ்க்கைக்கு மொழிபெயர்ப்பதில்லை, ஆனால் குக்கீகள் ஒவ்வொரு நாளும் பார்க்கின்றன. "
நோயாளியின் வரலாற்றின் முக்கியத்துவத்தை புறக்கணித்துள்ள எடை கட்டுப்பாட்டு பகுதியே சுகாதார பராமரிப்பு மட்டுமே. "அதே மக்கள் அதே உணவை மறுபடியும் அதே உணவை மீண்டும் பெறுகின்றனர், எடை கட்டுப்பாட்டுத் துறை 90% -95% தோல்வி விகிதத்தை உருவாக்கியுள்ளது." அவர் தனது திட்டத்தை தேசிய சராசரியைவிட 15 மடங்கு அதிகமான வெற்றியைக் கொண்டிருப்பதாகவும், ஆயிரக்கணக்கான மக்கள் தங்கள் ஐந்தாண்டுகளுக்கு மேலாக பராமரிக்க உதவுவதாகவும் அவர் தெரிவித்தார்.
தொடர்ச்சி
வெற்றிகரமான Dieters தங்கள் உணவு கட்டுப்படுத்தும் உத்திகள் வேண்டும்
கொலம்பியா பிரஸ்பைடிரியன் மருத்துவ மையத்தில் உள்ள தேசிய உடல் பருமன் மற்றும் எடை கட்டுப்பாட்டு கல்வித் திட்டத்தின் முன்னாள் தலைவரான கல்லோ கூறுகிறார், உணவுப் பழக்கம் பல தசாப்தங்களாக உணவு பழக்கத்தை மாற்ற முடியாது என்கிறார். "ஒரு வாழ்நாள் பழக்கத்தை மாற்றுதல் மூலோபாயம் எடுக்கிறது."
உங்கள் உணவு வரலாற்றை நீங்கள் அறிந்தவுடன் உங்கள் வீட்டில் இருந்து பிரச்சனை உணவை நீக்கிவிட வேண்டும் என்று அவர் கூறுகிறார். அவர் கூறுகையில், "ஒவ்வொரு பெண்மணியும், பெரும்பாலான ஆண்களும் தங்கள் கண்களால் நடந்துகொண்டு கைகளால் தானாகவே செல்வதுபோல், சமையலறையிலிருந்து உணவுகளை வெளியே எடுக்கும்போது, உணவோடு ஒரு கவுரவம் இருக்கிறது. "
நீங்கள் அந்த உணவுகளை சாப்பிட முடியாது என்று அர்த்தம் இல்லை, ஆனால் அவர் அவற்றை நிர்வகிக்க சொல்கிறார், "நீங்கள் உள்ளே போடுங்கள்" "வீட்டிலேயே சாப்பிட வேண்டாம், வெள்ளிக்கிழமை இரவு நன்றாக உணவை உட்கொள்ங்கள், வீட்டிற்கு அவற்றை வாங்கினால், சிறிய பைகள் வாங்குவீர்கள்."
முறைகேடான உணவு முறைகளைப் பாருங்கள்
ஒழுங்கற்ற உணவு வகைகளும் எடை கட்டுப்பாட்டை நாசப்படுத்துகின்றன, எனவே உங்கள் உணவையும் தின்பண்டங்களையும் கட்டமைக்கவும். "ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி இல்லாமல் மூன்று அல்லது நான்கு மணிநேரத்திற்கு மேல் இருந்தால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை விழும், நீங்கள் அதிக பசி கொண்டிருப்பீர்கள்" என்று அவர் கூறுகிறார்.
ஒரு உணவகத்தில் அல்லது இரவு உணவு பசிக்கு வருகையில் மற்றொரு தவறு. "அவர்கள் உங்களுக்கு முன்னால் வைத்த முதல் விஷயம் ரொட்டி கூடைதான்" என்று அவர் சொல்கிறார். "ஃபிரியோ-லே அவர்கள் சொன்னது சரிதான், 'உங்களுக்குப் பிடிக்காது ஒரு பந்தயம்.'"
அவர் அடிக்கடி தனது நோயாளிகளுக்கு சொல்கிறார், அவரை ஒரு மணி நேரத்திற்கு 1,000 டாலர்கள் செலுத்த வேண்டும், இழந்த உணர்கிறேன் மற்றும் வளர வேண்டும். "வரலாற்றில் முதல் தடவையாக, யாராவது ஒருவர் அதிகமாக பணம் சம்பாதிப்பதால் யாராவது பணம் சம்பாதிக்கிறார்கள், புற்றுநோய் மற்றும் எய்ட்ஸ் உள்ள ஒரு உலகில் நாம் வாழ்கிறோம். எம் & எம் இல்லை என்றால் நாம் எவ்வாறு இழக்கப்படுவோம்? நான் பீஸ்ஸாவை சாப்பிட முடியாது ஒரு முட்டாள்தனமான முடிவு, ஒரு குக்கீ, ஒரு எம் & எம் அல்லது சிப் உங்கள் வாழ்க்கையை வர்த்தகம் செய்வதே ஒரே உண்மையான இழப்பு. "
அவரது பட்டம் உளவியல் என்றாலும், அவர் psychobabble எந்த சகிப்புத்தன்மை இல்லை. "நான் கொலம்பியாவில் ஒரு மாணவியாக இருந்தபோது உணர்ந்தேன், எனக்கு பசியாக இல்லை, ஆனால் நான் ஒரு குக்கீ எடுத்துக் கொண்டால் எனக்கு ஐந்து அல்லது ஆறு மடங்கு அதிகமாக தேவைப்பட்டதால் என் அம்மா எனக்கு ஒரு சைக்கிள் வாங்கவில்லை, மெல்லியதாகவோ அல்லது நானே நாசவேலை செய்ய விரும்புவதாகவோ பயப்படுகிறேன். குக்கீயைப் பற்றி நீங்கள் பைத்தியம் பட்டு இருக்க வேண்டும். "
தொடர்ச்சி
வெற்றிகரமான Dieters உணவு நரம்பியல் கவனம் செலுத்த
எப்போது நீங்கள் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்று நீங்கள் உணர்கிறீர்கள்? குல்லோ யூரோ என்கிறார், ஒரு மூளை ஹார்மோன், நீங்கள் சாப்பிடாமல் நீண்ட காலம் செல்லும் போது உயர்வு மற்றும் கார்பேஸ்கள் பற்றவைக்க உகந்ததாக உள்ளது. "நீங்கள் இனிப்பு சாப்பிட விரும்பினால், அதை நீங்கள் தவறாகப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், வயிற்றுப்போரில் சாப்பிட வேண்டாம். சிறந்த சிற்றுண்டி ஒரு புரோட்டீன் அல்லது குறைந்த கொழுப்புப் பாலாடை மற்றும் பழம்."
கடல் உணவு, இலவங்கப்பட்டை, கால்சியம் நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் உயர் ஃபைபர் உணவுகள் - பவுண்டுகள் உருகுவதற்கான தங்கள் திறனை அவர் "ஒருங்கிணைந்த விளைவு" என்று அழைக்கிறார் - உணவுகள் மற்றும் கூடுதல் கலப்புகளை அவர் வாதிடுகிறார். அவர் ஒரு 10 நாள் Turbocharge உணவு வழங்குகிறது அவர் பாதுகாப்பாக 10-14 பவுண்டுகள் இருந்து எடுக்க முடியும் என்கிறார். உணவில் சில துரித உணவு தேர்வுகளும், வீட்டிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படும் சாப்பாடுகளும் அடங்கிய உணவு வகைகளில் மட்டுமே. அடுத்து அவர் உணவிற்கான ஒரு உணவுப் பட்டியல் மற்றும் பராமரிப்பிற்கான சி.சி.
சுருக்கமாக உள்ள கட்டளைகள்
1. வலிமையை விட வலிமை வலுவானது.
2. வரலாற்று ரீதியாக சிந்திக்கவும், "கலோரித்தனமாக" மட்டுமல்ல.
3. பிரச்சனை உணவு, நீங்கள் அல்ல.
4. அமைப்பு கட்டுப்பாடு கொடுக்கிறது.
5. உணவு இருந்து தனி மனநிலை.
6. உங்களுக்கு பிடித்த உணவை கட்டுப்படுத்துங்கள்.
7. நீங்கள் ஏமாற்றாதீர்கள், உங்களுக்குக் கற்பிக்க வேண்டும்.
8. இழந்த உணர்வை நிறுத்துங்கள்.
9. உங்கள் கலோரிகளை டாலர்களைப் போல நடத்துங்கள்.
10. எடை இழப்பது அரை வேலை. மற்ற பாதியாக இருந்தால் அதை வைத்திருங்கள்.
பார்வையின் மற்றொரு புள்ளி
சிண்டி மூர், எம்.எஸ்., ஆர்.டி.எஃப், அமெரிக்க உணவுப் பாதுகாப்பு சங்கத்தின் செய்தித் தொடர்பாளர், குல்லோவின் புத்தகத்தை மறுபரிசீலனை செய்தார் மற்றும் அவரது உத்திகளை ஆர்வத்துடன் ஆதரிக்கிறார். அவர் சொல்கிறார், "அவர் மிகவும் ஊக்கமளிக்கிறார், அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்பதற்கான காரணங்களை மக்களுடன் தொடர்புபடுத்துகிறார்கள், அவர்களுடைய உணவு வரலாறுகள் மற்றும் உணவு தூண்டுதல்களை அடையாளம் காண உதவுகிறார்கள், மேலும் அவர்களின் நடத்தைகளை மாற்றிக்கொள்ள அவர்கள் என்ன செய்ய முடியும் என்பதற்கு குறிப்பிட்ட எடுத்துக்காட்டுகளை அளிக்கிறார்கள்."
அவர் உணவுப்பொருட்களின் பல்வேறு கட்டங்களில் ஏற்படும் ஆபத்துக்களைப் பற்றிய அவரது புரிதலைப் புரிந்துகொள்கிறார், அவற்றை அவர் தக்கவைத்துக் கொள்வதற்கான உத்திகள். "மக்களை அடையாளம் காணக்கூடிய விதத்தில் அவர் எழுதுகிறார், அவர்கள் கடந்த காலத்தில் அனுபவித்ததைக் காட்டியதால், அவர்கள் உணவை விழுந்துவிட்டார்கள்."
தொடர்ச்சி
ஆனால் க்ளீவ்லேண்ட் கிளினிக்கில் ஊட்டச்சத்து சிகிச்சை இயக்குனராக இருக்கும் மூர், புத்தகத்தின் இரண்டாவது பாதியில் பிரச்சினைகள் உள்ளன. "உடல் எடையை இழக்க உடலின் எடையைப் பற்றிய அவரது உணவின் 'டர்போசார்ஜ்' எப்படிப் பேசுகிறார் என்பதைப் பற்றி அவர் விளக்கிச் சொல்கிறார். உணவுகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் எதுவும் இல்லை அல்லது உணவுக்கு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கால்சியம் சேர்க்கும் என்று அவர் கூறுகிறார், ஆனால் அவர்கள் அதிக பயன்பாட்டுடன் இருப்பதாக நம்புகிறார்கள், அவற்றின் நன்மைகள் அதிகமாக உள்ளன. "மிகவும் பிரபலமான உணவைப் போலவே, அவரது கூற்றுகளை நிரூபிக்க எந்த விஞ்ஞானமும் இல்லை.அவர் தனது உணவின் டர்போஆர்ஜிங் விளைவை நிரூபிக்கவோ அல்லது அவர் பயன்படுத்துகின்ற உணவுகளின் கலவையை சந்தர்ப்பத்தில் நீங்கள் சாப்பிட நேர்ந்தால், அதிக விளைவைக் கொண்டிருப்பார் என்று நிரூபிக்க முடியாது."
பெரும்பாலான மக்களுக்கு உணவிற்கான உணவு மற்றும் சமையல் தொடர்ந்து பின்பற்ற வேண்டும் என்று அவர் நம்புகிறார். "10 நாள் Turbocharge உணவு மிகவும் கட்டுப்படுத்துகிறது, மற்றும் நீங்கள் உண்மையில் மீன் பிடிக்கும் வேண்டும் மற்றும் சமையல் மிகவும் வாசகர் நட்பு இல்லை சில நேரங்களில் நீங்கள் புத்தகத்தில் மற்றொரு இடத்தில் பார்க்கவும் வேண்டும், மற்றும் நிறைய இருக்க முடியும் முன்னும் பின்னுமாக புரளும். "
அவரது ஆலோசனை: "சிறந்த நடத்தை உத்திகளை புத்தகம் படிக்க, மற்றும் உணவு மற்றும் சமையல் தவிர்க்கவும்."