உணவு மற்றும் அறிகுறிகளின் நாட்குறிப்பை வைத்து உங்கள் மெனுவை விரிவாக்க உதவும்.

பீட்டர் ஜாரெட்

டயட் மட்டும் தனியாக வளிமண்டல பெருங்குடல் அழற்சி அல்லது பிற அழற்சி குடல் நோய்கள் (IBD) ஏற்படாது, சில உணவுகளை தவிர்ப்பது இந்த நிலைமையை குணப்படுத்தாது.

"ஆனால் சரியான உணவைப் பின்பற்றுவது அறிகுறிகளை எளிமையாக்குவதற்கும், குணப்படுத்துவதற்கும் உதவுகிறது" என்று சிகாகோ பல்கலைக் கழகத்தின் அழற்சி குடல் நோய்க்குறி மையத்தின் இணை இயக்குனரான டேவிட் டி. ருபின் கூறுகிறார். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், சரியான உணவை தேர்ந்தெடுப்பது, ஆழ்மயான பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் பிற நாள்பட்ட நிலைமைகளுடன் வாழ்வதை எளிதாக்குகிறது.

ஒரு சரியான உணவு பொருள் இரண்டு விஷயங்கள்:

• ஊட்டச்சத்து உணவுகளை உட்கொள்வதால் எளிதில் குணப்படுத்தக்கூடிய உணவுகளை உட்கொள்வதோடு, குடல்களையும் கூட உறிஞ்சலாம்.

உங்கள் அறிகுறிகளை எரிச்சல் படுத்தும் அல்லது மற்றபடி மோசமாக்கும் உணவுகளைத் தவிர்ப்பது.

இது எளிதானது. ஆனால் நடைமுறையில், தெரிவு செய்யும் உணவுகளைத் தெரிந்துகொள்வது மற்றும் தவிர்க்க வேண்டியது தந்திரமானதாக இருக்கலாம். IBD குற்றவாளிகளின் பட்டியல்களில் சில பொருட்கள் அடிக்கடி காண்பிக்கப்படுகின்றன:

• விதைகள்

• பாப்கார்ன்

• காஃபின் கொண்ட உணவுகள்

• அமில உணவுகள்

ஆனால் ஒரு நபர் ஒருவருக்கு இன்னொரு பிரச்சனையும் ஏற்படாத காரணத்தினால் மிகக் குறைந்த ரைம் அல்லது காரணம் இருப்பதாக டாக்டர்கள் கூறுகின்றனர். அதே பாதிக்கப்பட்டவருக்கு ஒரு உணவோடு ஒரு உணவை உண்ணலாம், ஒரு உணவில் மற்றொரு உணவு அல்ல.

எந்த உணவுகள் உங்கள் அறிகுறிகளை பாதிக்கின்றன என்பதை நீங்கள் எப்படி அறிவீர்கள்? சிறந்த மூலோபாயம், வல்லுநர்கள் கூறுகின்றனர், உணவையும் அறிகுறி நாட்களையும் வைத்திருக்க வேண்டும். "ஒவ்வொரு நோயாளியும் வித்தியாசமானவர்," என்கிறார் ருபின். "தனிப்பட்ட அனுபவம் உங்கள் உணவு தேர்வு வழிகாட்ட வேண்டும், அதனால் ஒரு சில வாரங்களுக்கு உணவு டயரியை வைத்துக்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்."

அன்பே டைரி: டயட் மற்றும் அலர்ஜானிக் கொலிடிஸ்

யோசனை எளிது. நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குள் சாப்பிட என்ன சரியாக பதிவு மற்றும் நீங்கள் எப்படி உணர்கிறீர்கள் என்று பதிவு மூலம், நீங்கள் உங்கள் அறிகுறிகள் வரை விரிவடைய ஏற்படுத்தும் குறிப்பிட்ட உணவுகள் முடியும். உங்கள் செரிமான மண்டலத்தைத் தின்பதற்கு உணவையும் அடையாளம் காண முடியும்.

உங்களுக்காக உங்கள் உணவை வசதியாக பதிவு செய்யுங்கள். சில உணவுப்பொறியாளர்கள் உங்களுடன் ஒரு சிறிய நோட்புக் ஒன்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு பரிந்துரைக்கிறார்கள். நீங்கள் சாப்பிடும் உணவை சாப்பிடுவதற்கும், பகல் முழுவதும் இடையில் நீயும் எழுதலாம். மற்றவர்கள் படுக்கைக்கு பக்கத்தில் ஒரு நோட்புக் வைத்திருக்கவும், நீங்கள் தூங்க செல்லும் முன் அந்த தினத்தை நீங்கள் சாப்பிட்ட அனைத்தையும் பதிவு செய்வது நல்லது என்று சொல்கிறார்கள்.

"பெரும்பாலான 24 மணிநேர காலத்திற்கு மேல் சாப்பிட்டதை நினைத்துப் பார்க்கையில், பெரும்பாலான மக்கள் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறார்கள்" என்கிறார் டிடிசியன் ட்ரேசி டாலஸ்ஸண்ட்ரோ, ஆர்.டி. IBD உடன் என்ன சாப்பிட வேண்டும். "ஒவ்வொரு உணவையும் கழித்து வெளியே இழுப்பதை விட ஒரு நாளைக்கு ஒரு நாளைக்கு எளிதானதாகவும், வசதியானதாகவும் இருக்கும் நாட்களில் நிரப்பப்படுவதை நான் காண்கிறேன்."

தொடர்ச்சி

ஒரு வலிப்புத்தாக்கம் கொலிடிஸ் டயரி வைத்து: சிறந்த முடிவுகள் 5 குறிப்புகள்

நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த அணுகுமுறை என்னவென்றால், இந்த உத்திகள் ஞாபக மறதி:

• நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய அனைத்தையும் எழுதுங்கள். நீங்கள் அனைத்தையும் பதிவு செய்தால் உணவு மற்றும் அறிகுறி நாட்குறிப்பு மட்டுமே வேலை செய்யும். உங்கள் துல்லியமான துல்லியமானது, அதிக நம்பகமான நுண்ணறிவுகளை நீங்கள் பெறுவீர்கள். உங்கள் உணவையொட்டி உங்கள் உணவு டயரியை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும், நீங்கள் தேவையான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை அளிக்கும் ஒரு நல்ல சீரான உணவை சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக்கொள்ளலாம், எனவே துல்லியமான சாதனை முக்கியம்.

• பதிவு அளவு மற்றும் எப்படி உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சிலர் சாக்லேட் பெரிய சோர்ஸ் மூலம் கவலை ஆனால் ஒரு கடி அளவிலான துண்டு மூலம் untroubled. வறுத்த கோழி அறிகுறிகளை அதிகரிக்கலாம். வெறும் எழுதுக என்ன நீங்கள் சாப்பிட்டீர்கள், ஆனால் அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்டது.

• உங்கள் வளி மண்டல பெருங்குடல் அழற்சி அறிகுறிகளைக் கண்காணியுங்கள். சிலர், எப்படி உணர்கிறார்கள் என்பதை விவரிப்பதற்கு 1 முதல் 10 வரையிலான அளவைப் பயன்படுத்துகின்றனர். மற்றவை எழுதப்பட்ட குறிப்புகள் விரும்புகின்றன. முடிந்தவரை துல்லியமானதாக இருக்க உதவுங்கள்.

• சோதனைக்கு பயப்பட வேண்டாம். உணவையும் அறிகுறிகளையும் தினந்தோறும் வைத்துக்கொள்வதால், சிறிய அளவு உணவுகளை முயற்சி செய்யுங்கள், அவை அச்சத்தைத் தவிர்த்தால் அவை பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். அந்த வழியில் நீங்கள் உண்மையிலேயே உங்களுக்கு துன்பம் தருகிறதா என்பதை சோதிக்கலாம். ஏதோ ஒரு பெரிய சேவை உங்களுக்கு தொந்தரவாக இருந்தால், பரிமாணத்தின் அளவு அரை சதவிகிதம் குறைக்க முயற்சிக்கவும். உங்கள் இலக்கை நீங்கள் உணரக்கூடிய பரந்த பல்வேறு உணவை சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

• குறைந்தது மூன்று வாரங்களுக்கு உங்கள் நாட்குறிப்புடன் ஒட்டவும். நீங்கள் முறைகளை கண்காணிக்க அந்த நேரம் வேண்டும். உங்கள் உணவில் புதிய உணவுகளை நீங்கள் அறிமுகப்படுத்தினால் உணவையும் அறிகுறிகளையும் தினசரி பராமரிப்பதற்கு எப்போதும் நீங்கள் திரும்பிச் செல்லலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஒரு டயரி உங்களுக்கு என்ன சொல்வீர்கள்?

சில சந்தர்ப்பங்களில், உங்கள் நாட்குறிப்பில் இருந்து முடிவுகளை நேரடியாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். "ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு எப்போதுமே உங்களுக்கு பிரச்சினைகள் ஏற்படுவதாகத் தோன்றுகிறது என்றால், அதைத் தவிர்ப்பது உங்களுக்குத் தெரியும்," என்று வால்டர் ஜே. கோயில் MD, லா ஜொல்லாவில் உள்ள ஜிப்ராவில் உள்ள க்ரிபிரண்ட் கிளினிக் மருத்துவ மையத்தில் காஸ்ட்ரோன்டஸ்டினல் திட்டத்தின் இயக்குனர் கலிஃப்.

பெரும்பாலும் வடிவங்கள் மிகவும் எளிமையானவை அல்ல. உணவு, அனைத்து பிறகு, பல்வேறு உணவு மற்றும் பல்வேறு அளவுகளில், பல்வேறு உணவுகள் செய்யப்படுகின்றன. பெருங்குடல் பெருங்குடல் அழற்சி கவனம் செலுத்தும் பெரிய குடல்களில் அடைய உணவு எடுக்கும் அளவு, பல்வேறு உணவுகள் மாறுபடும். உண்மையான பிரச்சனையைச் சரிசெய்து, சோதனை மற்றும் பிழை ஏற்படலாம்.

தொடர்ச்சி

இன்னும் என்னவென்றால், சில உணவுகள் அவ்வளவு சுலபமானவையாக இருக்கின்றன, அவற்றை அகற்றுவது கடினம். "பலர் அவர்கள் சோயாவுக்கு சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள் என்று சொல்கிறார்கள், உதாரணமாக," என்கிறார் கோயில். "நீங்கள் உணவு லேபிள்களைப் பார்த்தால், கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றிலும் சோயா இருக்கிறது.எனவே சோயா ஒரு பிரச்சனை என்றால் - அதை தவிர்க்க கூட கடினமாக உள்ளது என்று எனக்கு மிகவும் கடினம். "

இருப்பினும், ஒரு உணவு நாட்குறிப்பு பயனுள்ள நுண்ணறிவுகளை வழங்குகிறது - மேலும் சில நல்ல ஆச்சரியங்களை அளிக்கிறது. "லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக தங்களைக் கருதுகிற சிலர், பால் மற்றும் பிற பால் உற்பத்திகளை சிறிய அளவிலான சகிப்புத்தன்மையை தாங்கிக்கொள்ள முடியும் என்பதைக் கண்டறியலாம்," என்று தல்லெஸ்டண்ட்ரோ கூறுகிறார். மற்றவர்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாமல் உணவு உண்பது அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் என்பதை மற்றவர்கள் அறியலாம்.

இறுதியில், உங்கள் இலக்கை நீங்கள் முடிந்தவரை பல்வேறு வகையான வழங்குகிறது என்று ஒரு உணவு முடிவடையும் இருக்க வேண்டும். "சிலர் உண்மையில் சில உணவுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள், அதுபோன்ற உணவுகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது" என்கிறார் ரூபின். "ஆனால் நோக்கம் நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் வாழ்க்கை தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் ஆகும். நோயாளிகள் சாதாரணமாக சாப்பிட முடியாத உணவைக் கொண்டிருப்பதற்கான நீண்ட பட்டியலை தவிர்க்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்பவில்லை."

உங்கள் உணவில் உள்ள சிக்கலைத் தூண்டுவதற்கு உணவு-மற்றும்-அறிகுறி நாட்குறிப்பு உதவியாக இருந்தால், உங்கள் வாழ்க்கையில் நீங்கள் மீண்டும் வரவேற்பு பெறும் உணவுகளை கண்டுபிடிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆழ்மயான பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் பிற அழற்சி குடல் நோய்கள் நீடித்த மற்றும் வழக்கமாக வாழ்நாள் முழுவதும், நீ பின்பற்றும் மிகவும் சாதாரணமான மற்றும் மாறுபட்ட ஒரு உணவு என்பதால், உங்கள் வாழ்க்கை தரத்தை சிறப்பாக இருக்கும்.