அது மிகுந்த எரிச்சலூட்டும் மற்றும் செயலற்ற தன்மையும் நம்மைச் சந்திக்க வேண்டிய நேரம் இது

ஆர்தர் ஆலன் மூலம்

அமெரிக்க ஆண்கள் மத்தியில் உடல் பருமன் பாதிப்பு 25 ஆண்டுகளில் இருமடங்காக உள்ளது, அது நம்மைக் கொன்றுள்ளது. 2004 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வறிக்கை அமெரிக்க மருத்துவ சங்கத்தின் இதழ் 20 சதவிகிதம் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்களில் 71 சதவிகித ஆண்கள் அதிக எடை மற்றும் 31 சதவிகிதம் பருமனாக இருந்தனர். 1970 களின் பிற்பகுதியில் நடத்தப்பட்ட அதே ஆய்வில் 47% பேர் அதிக எடை கொண்டவர்களாகவும், 15% பருமனாகவும் இருந்தனர்.

அறிவியல் உடல் பருமன் காரணங்களுக்காக தேடி மற்றும் மரபணுக்கள், கர்ப்பிணி பெண்கள் உணவு, மற்றும் குழந்தைகள் உணவு பழக்கம் ஆராய்ந்து. ஆனால் கீழே வரி இதுதான்: நம்மில் பெரும்பாலோர் தற்செயலான வாழ்க்கை முறைகளாக மாறிக்கொண்டிருக்கிறார்கள், மலிவான, ஏராளமான உணவிற்கான சோதனைகள் எதிர்த்துப் போராடி வருகின்றனர்.

அதிக எடையுள்ள ஆண்கள் மிகப்பெரிய சுகாதார பிரச்சினைகள்

இது கொழுப்பு இருக்கும் நல்லது அல்ல, ஆனால் ஒரு நல்ல திராட்சை நாற்காலியிலிருந்தோ அல்லது ஒரு படுக்கைவழியிலிருந்தும் நம்மைப் பற்றிக்கொள்ளும் பல வழிகள் உள்ளன. இதன் விளைவாக, உடற்பயிற்சிகளுக்கு முன்னால் அட்டவணையில் இருந்து பின்வாங்குவதைத் தவிர வேறெதுவுமில்லை அல்லது ஒரு வேளை அல்லது ஒரு வேளைக்கு விரைவாக ஏதோவொன்றைத் தலைகீழாக்குவது தவிர, உடல் பருமனுடன் தொடர்புடைய சுகாதார பிரச்சினைகள் நம்மை அச்சுறுத்துகின்றன.

"நீங்கள் 35 வயதை அடைந்தால்," எச்.டி.எம். பி.எல்.பர்டன், "நீங்கள் எந்த எடையையும் பெற தேவையில்லை" என்று கூறுகிறார். பிளாக்பர்ன் ஹார்வர்ட் மருத்துவப் பள்ளியில் ஊட்டச்சத்துக்கான எஸ். டேனியல் ஆபிரகாம் தலைவர் நியமிக்கிறார். ஆண்கள் பழையவையாக இருப்பதால், கொழுப்பு திசுக்களால் தசை மாற்றப்படுகிறது. கொழுப்பு திசு தன்னை பராமரிக்க அதே அளவு ஆற்றல் தேவையில்லை என்பதால், நீங்கள் எடை பெற வேண்டும். கல்லூரியிலிருந்து நீங்கள் 20 பவுண்டுகள் அதிகமாக சம்பாதித்திருந்தால், பிளாக்பர்ன் கூறுகிறார், உங்கள் உணவு தேர்வு மற்றும் உடற்பயிற்சி திட்டம் பற்றி ஏதாவது இருப்பு இல்லை. "ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை கண்டுபிடிப்பதில் அனுபவம் வாய்ந்த ஒரு ஆரோக்கிய பராமரிப்பு வழங்குநரைப் பார்க்க வேண்டும்" என்று அவர் கூறுகிறார்.

பெண்களுக்கு இடுப்பு, மார்பகங்கள், மற்றும் மூட்டுகளில் எடை போடுவதால், அது இடுப்புக்கு அருகே அதை சேகரிக்கிறது, இது கல்லீரலின் வழியாக பரவுகிறது, இது நீரிழிவு போன்ற வளர்சிதை மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது. மேலும் எடை, மாரடைப்பு, புற்றுநோய், உயர் இரத்த அழுத்தம், மற்றும் தூக்கத்தில் மூச்சுத்திணறல் ஆகியவற்றின் அபாயத்தில் உங்களை வைக்கிறது. இது உங்கள் பாலியல் வாழ்க்கையை பாதிக்கும் மற்றும் உங்கள் குழந்தைகள் உடற்பயிற்சி மற்றும் அனுபவிக்க கடினமாக செய்ய முடியும்.

தொடர்ச்சி

மரபணுக்களில் ஆண்கள் பருமனாக உள்ளதா?

எப்படி கொழுப்பு கிடைத்தது? "உடல் பருமன் ஒரு மரபணு கூறு இருக்கிறது நிச்சயமாக," பார்பரா ரோல்ஸ், இளநிலை கூறுகிறார். பென்சில்வேனியா மாநிலப் பல்கலைக் கழகத்தில் ஊட்டச்சத்துக் கழகங்களில் ஹெலன் ஏ குத்ரி சேரில் ரோல்ஸ் உள்ளது. "ஆனால்," அவர் கூறுகிறார், "உடல் பருமன் உள்ள எழுச்சி தெளிவாக மரபணு மாற்றங்கள் காரணமாக இருக்க முடியாது. நாம் விரைவாக வளர்வதில்லை. "

அது கொழுப்பு பெறும் போது, ​​எல்லா மனிதர்களும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. லூசியானா மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் பென்னிங்டன் உயிரி ஆராய்ச்சி மையத்தின் கிளௌட் பவுச்சார்ட், பி.எச்.டி நடத்திய ஆய்வுகளிலிருந்து மரபியல் வேறுபாடுகள் தெளிவானவை. கட்டுப்பாட்டு பகுதிகள் 100 நாட்களுக்கு மேல் ஒத்த இரட்டையர்களைக் கொடுக்கும். ஒவ்வொரு ஜோடி இரட்டிற்கும் எடை அதிகமானாலும், அது ஜோடிகள் மத்தியில் வியத்தகு மாறுபட்டது. இரட்டையர் இரட்டையர்கள் எட்டு பவுண்டுகள் "உண்ணாவிரதம்" பரிசோதனையின் போது பெற்றிருந்தனர், மற்றவர்கள் 26 பவுண்டுகள் அதிகமாக வைத்திருந்தனர்.

நாம் எல்லோரும் ஒரு சில ஆட்களை அறிந்திருக்கிறார்கள், அவர்களது மரக் கால்கள் அனைத்தையும் விடாமல் தடுக்கிறார்கள். சிலர் மற்றவர்களை விட அதிக எடையை பெற மிகவும் முன்கூட்டியே இருக்கிறார்கள், மேலும் ஒரு குழந்தை பருவ வயது பருமனான அதிக ஆபத்துடன் தொடர்புடையதாக இருப்பதை ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.

"குழந்தை பருவத்தில் எடை அதிகரிப்பு என்பது உடல் பருமனைக் குறிக்கிறதா அல்லது இல்லையா அதே மரபணு அல்லது கலாச்சார பழக்கவழக்கங்களாலோ கட்டுப்படுத்த முடியுமா என்பது எங்களுக்குத் தெரியவில்லை" என்கிறார் யு.எஸ்.சி.இ., எம்.சி.சி., யின் பேராசிரியர் நிகோலஸ் ஸ்டெட்லர். பென்சில்வேனியாவில். ஆனால், நம் வாழ்நாள் முழுவதும் நம் உணவு பழக்கம் பாதிக்கப்படுவதைத் தொடர்ந்தும், குழந்தைகளில் சில வளர்சிதை மாற்றங்களை உருவாக்கியிருக்கலாம்.

ஆனால் மரபணுக்கள் உடல் பருமன் அதிகரிப்புக்கு விளக்கமளிக்கவில்லை. "நாள் முடிவில் உடல் பருமனை அதிகரிப்பது உங்களுடைய உடல் செயல்பாடுகளுக்கு அதிகம் தேவைப்படுகிறது என்று பாதுகாப்பாக சொல்லலாம்" என்று ஸ்டெட்லர் கூறுகிறார். "நாங்கள் இன்னும் அதிகமாக சாப்பிடுகிறோம், மேலும் கவர்ச்சியான பொழுதுபோக்கு கிடைப்பது மக்களை மிகவும் கவர்ச்சியாக வழிநடத்துகிறது."

பெரிய பகுதிகள் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும் பெரிய appetites இனப்பெருக்கம்

பெண்களை விட உட்கார்ந்திருக்கும் போது 70% அதிகமானோர் சாப்பிடிறார்கள், ரோல்ஸ் சொல்கிறார். ஆனால், அவர் கூறுகிறார், ஆண்கள் "ஆப்பரேட்டிங் சாப்ட்வேர் சாப்ட்வேர்" என்று கூறுகிறார்கள். அவர்கள் சாப்பிடுவதை அவர்கள் நினைப்பது என்னவென்று பெண்கள் சாப்பிடுகிறார்கள்.

தொடர்ச்சி

உணவு பழக்கங்களில் மிகப்பெரிய மாற்றம், ரோல்ஸ் நம்புகிறது, பகுதி அளவு, உணவகங்கள் மற்றும் செய்முறை புத்தகங்கள் 1970 இல் வளர்ந்து தொடங்கியது. பின்னர் 1980 களில் உண்மையில் நிலைநிறுத்தப்பட்டது. ஒரு நபர் ஒரு பெரிய உணவு சாப்பிட்டால், அந்த நபருக்கு அடுத்த உணவு அல்லது நாட்களில் பின்வாங்குவார் என்று நினைப்பது தருக்கமானதாக தோன்றலாம். ஆனால் ரோல்ஸ் 'ஆராய்ச்சியின் பொருள் இது அல்ல.

அவரது ஆய்வகத்தில், அவர் மனித சோதனை சோதனைகள் பெரிய பகுதி அளவை உணர்கிறார், அவற்றைக் கூறுவதோடு அவர்கள் எவ்வாறு பிரதிபலிப்பார்கள் என்பதைக் கவனிக்கிறார். அவர்கள் பன்றிக் காய்ச்சல் மூலம் பதிலளிப்பார்கள். 11 நாட்களுக்கு ஒரு முறை, ஒரு சமீபத்திய பரிசோதனையின்போது, ​​"கட்டுப்பாட்டு" குழுவை விட 5000 க்கும் அதிகமான கலோரிகளை ஊட்டிவிட்ட குழு, ஆரோக்கியமான, முழுமையான உணவை வழங்கியது, ஆனால் அரை பகுதி அளவு கொண்டது.

வெளிப்படையாக, அதிகப்படியான உணவு மற்றும் பானம் விற்பதற்கு ஆதரவாக உள்ளமை நலன்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை உடல் பருமனை தொற்றுநோய்க்கு எரிபொருளாக உதவுகின்றன. "திரையரங்குகளில் பாப்கார்ன் ஸ்டாப்பில் இருந்து துரித உணவுக்கு, உலகிலேயே மிகவும் திறமையான விளம்பர நபர்களால் எங்களுக்கு கிடைத்திருக்கிறது," பிளாக்பர்ன் கூறுகிறார். "உடனடியாக திருப்திபடுவதே எங்கள் உரிமை என்று அவர்கள் எங்களுக்குக் கூறுகிறார்கள். ஒரு நிமிடம் ஒவ்வொரு நிமிடமும் உறிஞ்சும், 20 வருடங்களில் 20 பவுண்டுகள் அதிகமாக உண்ணலாம். "

மீண்டும் போராடி: உடல் பருமனை அதிகரிப்பதற்கு எவ்வளவு பெரிய பகுதிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன

கொழுப்பு தொற்றுநோய்க்கான தீர்வுகளை கண்டுபிடிக்கும் போது, ​​ரோல்ஸ் சில நடைமுறை சார்ந்த சிந்தனைகளைச் செய்துள்ளார். அவரது ஆராய்ச்சி மக்கள் அதை சிறிய உணவு சாப்பிட மக்கள் நம்ப கடினமாக இருக்கும் என்று கூறினார். அதனால் அவள் செய்ததை குறைவாக ஆற்றல் நிறைந்த சாப்பாடு சாப்பிட ஊக்குவிப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது.

உதாரணமாக, சீரியஸின் ஒரு கிண்ணம், கிரானோலா ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி அதே கலோரிகளை வழங்குகிறது. ஆனால், வால்மீட்ரிக்ஸ் உணவு திட்டம்: நுகர்வோர் மற்றும் உணவுகள் உணவிற்கான உணவுகள் குறைவான கலோரிகள் (மோரோ குக்லூப்ஸ், 2005), சேரியோஸின் பெரிய பகுதியை சாப்பிடுவதால் சிறுநீரகத்தின் சிறிய பகுதியை சாப்பிடுவதை விட திருப்தி அளிக்கிறது. "இது மிகக் குறைந்தது என்றால் பெரியது சிறந்தது," ரோல்ஸ் கூறுகிறார். "சாலட் மற்றும் சூப் பெரிய பகுதிகள் நீங்கள் நிரப்ப மற்றும் பிற, அதிக ஆற்றல் நிறைந்த உணவுகளை இடமாற்ற முடியும்."

பிளாக்பர்ன் ரோல்ஸ் 'புத்தகம் பாராட்டுகிறது. ஆனால், ஆரோக்கியமான உணவை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் ஜன் உணவு மீது வரி வசூலிக்கவும் ஆரோக்கியமான உணவை வாங்குவதற்கான ஊக்கங்களை வழங்கவும் அரசாங்கம் தலையிட வேண்டும் என்றும் அவர் நினைக்கிறார். "ஆனால் குப்பைத் தொட்டியைக் கொண்டிருப்பவர்கள் நீங்கள் அதை செய்ய அனுமதிக்க மாட்டார்கள்," என்று அவர் கூறுகிறார். "அவர்கள் என்னை போன்ற மக்கள் பைத்தியம் மற்றும் அவர்கள் ஒரு துன்பகரமான வாழ்க்கை மற்றும் பன்றி முடியும் முடியும் உங்கள் உரிமை தான் சொல்கிறேன்."

தொடர்ச்சி

உடல் பருமன் ஒரு சிகிச்சை செய்ய விரும்புவது

10 அல்லது 20 ஆண்டுகளில் உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிக்க புதிய மருந்துகள் இருக்கலாம் என்று நம்பிக்கையுடன் மரபணு ஆய்வு நடத்தப்படுகிறது. ஆனால் அசாதாரணமான எடை அதிகரிப்பில் 25 க்கும் அதிகமான வேட்பாளர்கள் உள்ளனர், மேலும் ஒவ்வொரு நபருக்கும் 12 அல்லது அதற்கும் குறைவான வாய்ப்புகள் உள்ளன, இவை அனைத்தையும் மிகச் சிறிய பங்களிப்பு செய்கின்றன. எனவே, மருந்து நிறுவனங்கள், இந்த மரபணுக்களின் விளைவுகள் அனைத்தையும் எதிர்க்கக்கூடிய பிளாக்பெர்ரர் மருந்துகளை கண்டுபிடிக்கும் சாத்தியம் இல்லை. "உங்கள் தனிப்பட்ட முன்கணிப்பு மூலம் உந்தப்படும் மருந்துகள் மிகவும் கடினமாக இருக்கும்," என்கிறார் பவுச்சர்ட்.

இதற்கிடையில், எனினும், பிளாக்பர்ன் கூற்றுப்படி, "நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிகச் சிறந்த விஷயம், மிகைப்படுத்தி மற்றும் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும்."