கிம்பர்லி கோட்

நாம் அதை எதிர்கொள்ள வேண்டும்: நீங்கள் ஆரோக்கியமாக சாப்பிட முயற்சிக்கும் போது, ​​மளிகை கடையில் நேரடியாக குழப்பமடையக்கூடும். நிச்சயமாக, உற்பத்தி துறை ஒரு இல்லை brainer உள்ளது, ஆனால் என்ன ஒரு தொகுப்பாக பேக்கேஜிங் தயாரிப்புகள் ஒரு பகுதியாக தங்களை ஒரு "ஆரோக்கியமான" தேர்வு அறிவிக்கிறது?

தந்திரம் எளிமையாக வைக்க வேண்டும். "எளிய உணவு என்பது, இது ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பம் தான்" என்று கிளிவ்லேண்ட் கிளினிக் வெலன்ஸ் இன்ஸ்டிடியூட்டில் ஆரோக்கியம் மேலாளராக இருக்கும் கிறிஸ்டின் கிர்க்பாட்ரிக் கூறுகிறார்.
சில உணவுகள் நவநாகரீகமான சொற்கள் அல்லது பொருட்களின் காரணமாக ஒரு பாதுகாப்பான பந்தயம் போல் தோன்றலாம் . நீங்கள் முட்டாள்தனமாக இருக்கும் எட்டு உணவுகள் பற்றிய உண்மைகள் இங்கே உள்ளன.

1. விளையாட்டு பானங்கள் மற்றும் மேம்பட்ட வாட்டர்ஸ்

குறிப்பாக ஆரோக்கியமான விளையாட்டுப் பானங்களைப் பற்றி சிந்திக்க எளிது, ஏனென்றால் பிரபலமான விளையாட்டு வீரர்கள் விளம்பரங்களில் அவர்களைக் கவர்ந்தவர்கள். ஆனால் உங்கள் பிள்ளையானது நீண்ட காலமாக, அல்லது உயர் வெப்பநிலையில் தீவிரமாக உடற்பயிற்சி செய்தால், அவற்றை அவர் கடந்து செல்ல வேண்டும்.

"பெரும்பாலான குழந்தைகளுக்கு ஒரு விளையாட்டுப் பானம் தேவையில்லை அல்லது மறுஉருவாக்கம் செய்ய தேவையில்லை" என்கிறார் ஜீக்கி நியூஜென்ட், RDN, ஆசிரியர் அனைத்து இயற்கை நீரிழிவு குக்புக் . கூடுதல், வெற்று கலோரிகள் ஆரோக்கியமற்ற எடை அதிகரிப்பு மற்றும் பல் சிதைவை சேர்க்க முடியும், அமெரிக்க மருத்துவ அகாடமி ஆஃப் பீடியாட்ரிக்ஸ்.

தொடர்ச்சி

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களுடன் மேம்படுத்தப்பட்ட நீரிலுள்ள தண்ணீருக்கு அவை பொதுவாக செயற்கை சுவைகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் ஆகியவையாகும்.

கீழே வரி: "ஆரோக்கியமான மற்றும் நீரேற்றம் தங்க சிறந்த வழி தண்ணீர் மற்றும் ஒரு நல்ல சீரான உணவு," Newgent என்கிறார். உங்கள் குழந்தைகளின் சுவை மொட்டுகள் மிகவும் சோர்வாக இருக்கிறதா? புதிய எலுமிச்சை, எலுமிச்சை, அல்லது பெர்ரி உங்கள் சொந்த பழம்-ஊடுருவி தண்ணீர் செய்ய.

2. டிரெயில் மிக்ஸ்

பள்ளிக்கூடம், நடன நடைமுறை மற்றும் படிப்புக் குழுக்கள் ஆகியவற்றிற்கு இடையே சுலபமாக ஒரு சுவாரஸ்யமான வழி. ஆனால் கவனமாக இருங்கள்: பல மளிகை கடை பதிப்புகள் சாக்லேட், உப்பு கொட்டைகள், மற்றும் ப்ரெட்ஸெல்ஸ் அல்லது "தயிர்" ஆகியவற்றில் மூடப்பட்டிருக்கும் வேர்க்கடலைப் போன்ற சற்றே சத்துள்ள சேர்க்கைகள் கொண்டிருக்கும்.

"எல்லைக்கோட்டை சாக்லேட் கலவைகள் என்று சவாலாக கலவைகளை கவனிக்கவும்," நியூஜென்ட் கூறுகிறார்.
கீழே வரி: பெரும்பாலும் வெற்று கொட்டைகள், உலர்ந்த பழம், மற்றும் விதைகள் என்று பாதை கலவை பாருங்கள். அல்லது உங்கள் சொந்த வீட்டில் வைத்துக்கொள்ளுங்கள். பகுதி அளவு பார்க்கவும். இந்த உயர் கலோரி சிற்றுண்டின் ஒரு சிறிய கையளவு பொதுவாக போதும்.

3. வேக்சி சில்லுகள்

காய்கறிகளிலிருந்து ஊட்டச்சத்து மிகுந்த காய்கறி சில்லுகளில் உண்மையான காய்கறிகளின் துண்டுகள் மிகவும் மெல்லிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்டவை.
ரா veggies வெளிப்படையாக செல்ல ஒரு ஆரோக்கியமான வழி, ஆனால் நாம் அதை எதிர்கொள்ள: சில நேரங்களில் அந்த கேரட் குச்சிகள் உங்கள் துன்பம் ஏங்கி திருப்தி போவதில்லை. முழு தானிய ப்ரீட்ஸெல்ஸ், சுடப்பட்ட சோளம் சில்லுகள், விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள், அல்லது பாப்கார்ன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு செய்யப்பட்ட கிராக்ஸர்ஸை முயற்சி செய்க, Kirkpatrick கூறுகிறது. சிப்பாய்களின் ஒரு பையில் ஒரு சிப்பாயை அல்லது ஒரு பெட்டியில் பாக்ஸை திருப்பிக் கொண்டுவருவதைத் தவிர்ப்பதற்கு, அவற்றை நேரத்திற்கு முன்னரே விவேகமான பகுதிகளாக பிரிக்கலாம்.

பாட்டம் லைன்: காய்கறிகளைப் போல சாகுபடி செய்ய சைகை சில்லுகள் இல்லை என நினைக்க வேண்டாம்.

தொடர்ச்சி

4. ஊட்டச்சத்து பார்

சில சாக்லேட் பட்டை சாப்பிடுவதன் மூலம் சர்க்கரை நிரப்பப்பட்டிருக்கும். உதாரணமாக, ஒரு 2013 கணக்கெடுப்பின்படி, சிறந்த விற்பனையான ஆற்றல் பட்டையில் 230 கலோரிகள், 10 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 160 மில்லி கிராம் சோடியம் உள்ளது. 250 கலோரி, 27 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் சோடியம் 120 மில்லிகிராம் ஆகியவற்றில் ஒரு ஸ்னிக்கர்ஸ் பட்டை கடிகாரங்கள் உள்ளன.

கீழே வரி: நீங்கள் அவர்களை சாப்பிட போகிறீர்கள் என்றால், சர்க்கரை குறைவாக இருக்கும் ஒரு தேர்வு மற்றும் பெரும்பாலும் கொட்டைகள், விதைகள், பழங்கள், மற்றும் முழு தானியங்கள் செய்யப்பட்ட. இன்னும் நன்றாக, உங்கள் சொந்த செய்ய.

5. ரெயினின் கிளை அல்லது சுவையான ஓட்ஸ்

கிளாசிக் காலை உணவு தானியமானது மற்றொரு சர்க்கரை பொறியாகும். சில ஆரோக்கியமான நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பினும், ஏற்கனவே இனிப்பு திராட்சைகள் பொதுவாக சர்க்கரையில் சமைக்கப்படுகின்றன.

அதே சுவையான உடனடி ஓட்மீல் செல்கிறது. இது முழு தானியங்களை வழங்குகிறது என்றாலும், சுவையூட்டப்பட்ட பாக்கெட்டுகள் வெற்று சர்க்கரை அல்லது உப்பு வெட்டு ஓட்ஸ் விட சர்க்கரை மற்றும் உப்பு உள்ளது.

குளிர் அல்லது சூடான தானியத்திற்கான ஒரு நல்ல விருப்பம்: வெற்றுத் தொடங்கி உங்கள் சொந்த கூடுதல் சேர்க்கவும். தடித்த செதில்களை வாங்கவும், திராட்சையும் ஒரு தேக்கரண்டி உங்கள் குழந்தையின் கிண்ணங்களில் தெளிக்கவும். அல்லது புதிய பழம் அல்லது தேன் ஒரு சிறிய dab உடன் வெற்று ஓட்மீல் உடுத்தி.

கீழே வரி: "தானிய பெட்டிகளில் புகை மற்றும் கண்ணாடிகள் நிறைய உள்ளன, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு விற்பனை செய்யப்படும்," கிர்க்பாட்ரிக் கூறுகிறார். சர்க்கரைக்கு ஒரு சோடியம் 135 மில்லி கிராம் சர்க்கரை அளவிற்கும், சர்க்கரையும் இல்லை என்று அவர் கூறுகிறார்.

தொடர்ச்சி

6. மிருதுவாக்கிகள்

புதிய பழங்கள் தயாரிக்கப்படும் ஒரு மென்மையான குடிப்பதை விட ஆரோக்கியமானதாக இருக்க முடியும்? பழம் தன்னை.
"ஒரு முறை ஒரு முறை சுத்தமாகவும் சரி, ஆனால் நீ இலைகளை நீக்கி சர்க்கரை அதிக செறிவு எடுத்துக் கொள்கிறாய்" என்று கிர்க்பாட்ரிக் கூறுகிறார்."ஒரு கிண்ணத்தில் 9 கிராம் சர்க்கரை 30 அல்லது 40 கிராம் சர்க்கரைக்கு ஒரு மென்மையாக்குவதற்குப் போகிறீர்கள் - இது ஒரு வணிக ரீதியாக உருவாக்கப்பட்டால் இன்னும் கூடுதலானது."

கீழே வரி: வீட்டில் உள்ள மிருதுவாக்கிகள் செய்யுங்கள். இன்னும் நன்றாக, பழம் சாப்பிட.

7. "குறைந்த கொழுப்பு" மற்றும் "கொழுப்பு-இலவச" தயாரிப்புகள்

"குறைவான கொழுப்பு 'நல்ல சிந்தனை என்று இந்த சிந்தனையிலிருந்து நாம் வெளியேற வேண்டும்," கிர்க்பாட்ரிக் கூறுகிறார். "ஆப்பிள் போன்ற இயற்கையான குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் ஒன்றுதான், ஆனால் குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் நிறைந்த உணவுகளில் 90 சதவிகிதம் கெட்ட தேர்வு." ஏனென்றால், குறைந்த மற்றும் கொழுப்பு உணவுகள் பொதுவாக கொழுப்பை பதிலாக, உப்பு போன்ற , சர்க்கரை அல்லது தக்காளி, கலோரிகளை சேர்க்க முடியும்.

கீழே வரி: "குறைந்த கொழுப்பு" அல்லது "கொழுப்பு-இலவச" அதன் முழு கொழுப்பு பதிப்பு விட ஆரோக்கியமான கருதவில்லை. கலோரி மற்றும் சேவை அளவுக்கான லேபிளை சரிபார்க்கவும்.

தொடர்ச்சி

8. பசையம்-இலவச தயாரிப்புகள்

உங்கள் வீட்டிலுள்ள யாரோ செலியாக் நோய் போன்ற ஒரு மருத்துவ பிரச்சனை இல்லாவிட்டால் இந்த புரதத்தை தவிர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை, அதில் குளுட்டென் சிறு குடலில் சேதமடைகிறது.
இது இயற்கையாக பசையம் இல்லாத முழு உணவுகள், quinoa போன்ற, உங்களுக்கு நல்ல இல்லை என்று சொல்ல முடியாது, Newgent என்கிறார். "ஆனால் துரதிர்ஷ்டவசமாக, பசையம் இல்லாத குக்கீரைப் போன்ற அதிகப்படியான பதப்படுத்தப்பட்ட பசையம் இல்லாத பொருட்களுக்கு அடைய வேண்டிய அவசியமில்லாத போது ஒரு பசையம் இல்லாத உணவு வகைக்கு மாறக்கூடிய பெரும்பாலான மக்கள்."
மேலும், உற்பத்தியாளர்கள் பசையம் எடுத்துக்கொள்ளும்போது, ​​அவர்கள் பெரும்பாலும் B வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வருகின்றனர். பிளஸ், பசையம் இல்லாத பொருட்கள் அவற்றின் வழக்கமான சகாக்களை விட அதிகமாக இருக்கும்.
கீழே வரி: நீங்கள் மருத்துவ காரணங்களுக்காக அவற்றை சாப்பிட வேண்டும் வரை "பசையம்-இலவச" பெயரிடப்பட்ட உணவுகள்.